Frappato Baglio di Pianetto 2024

{"ID":956264,"post_title":"Frappato Baglio di Pianetto 2024","title":"Frappato Baglio di Pianetto 2024","post_content":"Il Frappato di Baglio di Pianetto \u00e8 un rosso dal profilo fresco, grazioso e gentile. Il naso \u00e8 infatti fragrante, connotato da un bouquet di profumi variegati, mentre al palato scorre un sorso energico, sempre in movimento, che si racconta con un?anima sapida rinfrescante, condita da una trama tannica che rende appunto ?agile? la degustazione. Un?etichetta estremamente versatile in cucina, da abbinare anche con i piatti a base di pesce, come un bel filetto appena scottato di tonno rosso siciliano o con una gustosa e tipica pasta con le sarde. Il vino Frappato Baglio di Pianetto nasce da quelle parcelle coltivate nei dintorni di Noto, all?interno della Contrada Baroni. Le viti crescono con il sistema della controspalliera, affondano le radici in un terroir di medio impasto, tendente all?argilloso e al calcareo.\u00a0 La vendemmia manuale si svolge durante il mese di Settembre, e dopo la diraspatura dei grappoli si procede con una pressatura soffice. La fermentazione del mosto avviene in vasche d?acciaio inox, macerando sulle bucce. L?affinamento finale si svolge dapprima per 14 mesi in acciaio, e poi, una volta terminata la fase d?imbottigliamento, per altri 3 mesi direttamente in vetro. Il Baglio di Pianetto Frappato si palesa nel bicchiere con un colore tipicamente rubino, dotato di una bella brillantezza. Il ventaglio di note che avvolge il naso racconta note floreali e speziate, arricchite poi da rimandi fruttati e nuances balsamiche. All?assaggio \u00e8 di medio corpo, equilibrato, con un sorso in cui spicca una vena fresca e sapida, alimentata da un tannino scattante e dinamico. Qualit\u00e0 e prezzo si uniscono in questa bottiglia firmata da Baglio di Pianetto, realt\u00e0 che si distingue per l?ottima capacit\u00e0 nel presentare quei varietali che, pi\u00f9 di altri, raccontano le radici della viticoltura siciliana.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Ffrappato-baglio-di-pianetto-202420251114105213_751cfa39-633f-495a-ab8c-7c46660d1296.png%3Fv%3D1784903886&sign=vwN1LyTarIDWVZX1IiR26N0woQGdI9zk8pbwTTNpWQc-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/frappato-baglio-di-pianetto-2024\/","min_price":32.2,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Baglio di Pianetto"}