Frappato di Vittoria 'Agrotys' Beniamino Fede 2024

{"ID":959275,"post_title":"Frappato di Vittoria 'Agrotys' Beniamino Fede 2024","title":"Frappato di Vittoria 'Agrotys' Beniamino Fede 2024","post_content":"Der sizilianische Produzent Beniamino Fede pr\u00e4sentiert den Frappato di Vittoria ?Agrotys?, ein Ausdruck, der sich durch seine duftenden fruchtigen Aromen auszeichnet. Der Frappato ist eine traditionelle Rebsorte des Gebiets von Vittoria, wo er mindestens seit dem 17. Jahrhundert angebaut wird, wie verschiedene Zeugnisse berichten. Diese Traube wird oft in einer Assemblage mit dem Nero d?Avola verwendet, da sie mit ihren Eigenschaften die bedeutende Struktur z\u00e4hmen kann. Es scheint, dass der Name ?Frappato? vom Begriff ?fruttato? (fruchtig) abgeleitet ist, in Bezug auf die intensiven Aromen von roten und schwarzen Fr\u00fcchten, die der Wein hervorbringt. Der Frappato di Vittoria ?Agrotys? von Beniamino Fede wird aus reinen Frappato-Trauben hergestellt, die in der Contrada Giurfo auf kalkhaltigen Sandb\u00f6den wachsen. Hier profitieren die Pflanzen von der H\u00f6he von 280 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel und dem gem\u00e4\u00dfigten Klima, das durch milde Winter und trockene, bel\u00fcftete Sommer gekennzeichnet ist. Im Weinkeller erfolgt die alkoholische G\u00e4rung spontan in Edelstahltanks dank der Hilfe der einheimischen Hefen. Die Die anschlie\u00dfende Reifungsphase erfolgt immer in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur f\u00fcr 9 Monate, gefolgt von mindestens weiteren 3 Monaten Flaschenreifung vor dem endg\u00fcltigen Verkauf. Die Farbe des Frappato di Vittoria ?Agrotys? des kleinen Anwesens von Beniamino Fede ist leuchtendes rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase treten lebendige fruchtige Aromen von wilden roten Beeren und Kirschen hervor, bereichert durch Ankl\u00e4nge von mediterranen Kr\u00e4utern und Rosenbl\u00e4ttern. Zartes und feines Geschmacksprofil, frisch und w\u00fcrzig, gekennzeichnet durch eine weiche Tanninstruktur. Es handelt sich um einen Rotwein von au\u00dfergew\u00f6hnlicher Vielseitigkeit, der erfolgreich zu K\u00e4se- und Wurstplatten mittlerer Reifung, Gerichten mit wei\u00dfem oder rotem Fleisch oder sogar zu kr\u00e4ftigen Fischgerichten serviert werden kann.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Ffrappato-di-vittoria-agrotys-beniamino-fede-202320251203135756_6d78b7e9-9cd7-4209-b7ae-93d886d33bf1.png%3Fv%3D1776434810&sign=NhUgR9fkEiqNIkOEt3yA1OlYKC2QLt_QK7MFOv9rOR4-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/frappato-di-vittoria-agrotys-beniamino-fede-2024\/","min_price":43,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Beniamino Fede"}