Der Frappato-Wein, der von der Cantina Planeta hergestellt wird, ist ein aromatischer sizilianischer Rotwein, der mit einem Tanz von Aromen begeistert, der eine weiche und faszinierende Persönlichkeit offenbart. Es handelt sich um ein Etikett, das aus einer der wichtigsten roten Rebsorten ganz Siziliens, dem Frappato, hergestellt wird, einer Sorte, die eines ihrer natürlichen Lebensräume im Terroir rund um Vittoria findet. Eine Flasche, die mehr als angenehm ist und unter vielen Vorzügen auch
durch ein sehr interessantes Preis-Leistungs-Verhältnis besticht, wie die hervorragenden Bewertungen sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene belegen. Dieser Frappato wird aus reinem Trauben des gleichnamigen Weins hergestellt, einer der ausdrucksstärksten Sorten des gesamten sizilianischen Terroirs. Die Trauben wachsen in den sandigen Weinbergen in der Nähe der Stadt Vittoria, und nach der Ernte werden sie in die für die Weinbereitung vorgesehenen Räumlichkeiten gebracht. Hier, nach dem Entrappen, fermentieren sie alkoholisch in Edelstahltanks, wobei sie eine Woche lang auf den Schalen mazerieren und auch die malolaktischen Gärung. Es folgt die Reifungsphase, die sich über einige Monate immer in Edelstahl erstreckt. Der von Planeta hergestellte Frappato-Rotwein präsentiert sich bei der visuellen Prüfung mit einer deutlich tiefen und ansprechenden Farbe, die an den Farbton von Rubin erinnert. Elegant und einhüllend das aromatische Profil, das aus floralen und fruchtigen Noten besteht, die sich mit leicht rauchigen Aromen bereichern. Am Gaumen ist er leicht, schlank und geschmeidig, mit einem zarten und schmackhaften Schluck, der von einer Ader geprägt ist, in der die Frucht den Gaumen umhüllt; er endet mit einem anhaltenden Finale. Eine Flasche, mit der diese großartige sizilianische Kellerei es schafft, die Weintraditionen der Insel mit einem trendigen Schluck zu vereinen.... Mehr 
