Frappato Valle dell'Acate 2024

{"ID":958056,"post_title":"Frappato Valle dell'Acate 2024","title":"Frappato Valle dell'Acate 2024","post_content":"Il Frappato della cantina siciliana Valle dell'Acate \u00e8 una delle pi\u00f9 belle interpretazioni di questo storico vitigno. \u00c8 un rosso che sorprende per la sua personalit\u00e0 scorrevole e piacevolmente immediata. Grazie a una vinificazione particolarmente delicata, il vino porta in primo piano il carattere varietale delle uve, con eleganti note floreali e fruttate. \u00c8 un?etichetta che permette di apprezzare in modo diretto il volto autentico del Frappato e lo splendido terroir del ragusano. Il rosso Frappato nasce in Contrada Bidini, nei pressi del borgo di Acate. \u00a0\u00c8 in questa terra che la famiglia Jacono coltiva vigne da pi\u00f9 generazioni. Valle dell'Acate \u00e8 una delle cantine pi\u00f9 importanti della zona e produce vini di qualit\u00e0, con i vitigni storicamente presenti nel territorio. Le vigne di Frappato sono coltivate a un?altitudine di 100 metri sul\u00a0 livello del mare, in una zona caratterizzata da terre nere piuttosto compatte, con abbondante presenza di ciottoli bianchi. Le radici delle viti scendono in profondit\u00e0 nel terreno, in modo da poter far fronte anche a lunghi periodi di siccit\u00e0. Il clima, infatti, \u00e8 tipicamente mediterraneo, con estati calde e secche, mitigate solo dalla presenza delle brezze del mare. Al temine della vendemmia, i migliori grappoli sono avviati alla fermentazione in serbatoi d?acciaio inox a temperatura controllata. Prima dell?imbottigliamento, il vino matura per 6 mesi in vasche d?acciaio. Il vino Frappato di Valle dell'Acate \u00e8 un rosso sottile ed elegante, che rispecchia fedelmente il carattere di quest?antico vitigno autoctono del ragusano. Alla vista si presenta di colore rubino chiaro, con riflessi luminosi. Delicato e raffinato, conquista l?olfatto con profumi floreali di petali di rosa, di violetta, aromi di lampone, di fragoline di bosco, melagrana, ribes rosso, arancia sanguinella e sfumature di erbe aromatiche della macchia mediterranea. Il sorso \u00e8 piacevolmente fragrante, con un frutto croccante e tannini vellutati. Il finale \u00e8 fresco, limpido e sapido. \u00c8 un rosso perfetto da abbinare a primi piatti al pomodoro, carni bianche, tonno rosso o zuppa di pesce e guazzetti di mare.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Ffrappato-valle-dellacate-2022_57487.jpg%3Fv%3D1778516079&sign=Lba46vOO9U6kSd0iFU2X3ldjxKEcELpZi3iRn3_TflQ-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/frappato-valle-dellacate-2024\/","min_price":34.2,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"DELL"}