'Freevolo' Radiz Denavolo

{"ID":959364,"post_title":"'Freevolo' Radiz Denavolo","title":"'Freevolo' Radiz Denavolo","post_content":"Il ?Freevolo? di Radiz nasce da un progetto ambizioso che unisce l'esperienza dei sommelier di Callmewine e alcune delle realt\u00e0 enologiche pi\u00f9 innovative del panorama nazionale. Radiz rappresenta la prima avventura produttiva diretta, svolta a quattro mani con Giulio Armani di Denavolo, enologo de La Stoppa, per portare avanti una visione condivisa: creare vini autentici, privi di vincoli stilistici, ma radicati nel rispetto del territorio e dell'ambiente. Freevolo incarna perfettamente questa filosofia: un bianco che unisce la sapienza artigianale di viti vecchie di cinquant'anni con un approccio produttivo all'insegna della sostenibilit\u00e0 e della minima interferenza. Il nome vuole esprime un vino ?frivolo?, leggiadro e senza volatile: un nuovo modo per bere artigianale, pi\u00f9 snello e spensierato. Le uve del ?Freevolo? Radiz provengono da vecchi vigneti degli anni '70, coltivati secondo pratiche agricole a basso impatto ambientale. La fermentazione \u00e8 spontanea e inizia grazie a lieviti indigeni in acciaio, la vinificazione procede con il minimo intervento e senza aggiunta di solfiti in acciaio. Questo processo, completamente artigianale, permette di esaltare le caratteristiche varietali delle uve e la tipicit\u00e0 del territorio. Il Radiz Freevolo si presenta con un colore giallo paglierino intenso e leggermente velato, preludio di un profilo olfattivo ricco e articolato. Al naso si rivela con sentori agrumati spiccati, dove il bergamotto e il cedro si fondono con note floreali di acacia e un cenno erbaceo di bosso. Al palato il vino si esprime con una struttura rotonda e avvolgente, di piacevole rusticit\u00e0. Il sorso \u00e8 molto fresco e quasi ruspante, dalla beva scorrevole ma appagante, con una mineralit\u00e0 che emerge in chiusura, donando lunghezza e profondit\u00e0. Freevolo \u00e8 un bianco che si presta a essere gustato in ogni occasione, ottimo con taglieri di formaggi o risotto a base di pesce e verdure!\u00a0","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Ffreevolo-radiz-denavolo20251114105438_77529bd8-78d3-42a5-bff9-6fb106953f1b.png%3Fv%3D1785742640&sign=liSa8S.VANatABeZHOyB2Cdj.YVQBy9oT8WebxqULKI-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/freevolo-radiz-denavolo\/","min_price":35.8,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Radiz"}