Freisa del Monferrato Tenuta Migliavacca 2023

{"ID":958072,"post_title":"Freisa del Monferrato Tenuta Migliavacca 2023","title":"Freisa del Monferrato Tenuta Migliavacca 2023","post_content":"Die Freisa del Monferrato von Tenuta Migliavacca stammt aus einem Weingut in San Giorgio Monferrato, in den ersten H\u00fcgeln von Casale Monferrato, einer Gegend, die f\u00fcr die Produktion von hochwertigen Rotweinen bekannt ist. Das Weingut wird famili\u00e4r gef\u00fchrt und hat seine ersten Schritte in der Zeit nach dem Ersten Weltkrieg gemacht mit Enrico Brezza, der eine herrschaftliche Villa mit einigen Hektar Land rundherum kaufte. Die Leidenschaft f\u00fcr die Weinbereitung und die Welt des Weins wurde an die nachfolgenden Generationen weitergegeben, und einige Jahre sp\u00e4ter begann der Sohn Andrea mit der eigentlichen Produktion von einigen Tausend Flaschen. 1964 wurde es das erste Weingut in Italien, das die Prinzipien des biodynamischen Anbaus f\u00fcr den Weinbau verfolgte; heute ist Francesco Brezza der stolze Inhaber dieses Unternehmens und bewirtschaftet etwa 13 Hektar Weinberge sowie weitere Anbaufl\u00e4chen f\u00fcr Heu und Getreide. Die reinsortigen Freisa-Trauben des Freisa del Monferrato von Tenuta Migliavacca werden auf B\u00f6den, die mit biologischem und nat\u00fcrlichem Kompost ged\u00fcngt werden, der aus der Viehzucht stammt, angebaut, wodurch eine Art von \"zirkul\u00e4rer Wirtschaft, die den Boden fruchtbar macht. Der Boden besteht haupts\u00e4chlich aus Kalkstein und Ton, Komponenten, die dazu beitragen, charaktervolle Weine zu erzeugen; das Klima in dieser Gegend ist kontinental mit hei\u00dfen, dr\u00fcckenden Sommern und kalten, feuchten Wintern mit sporadischen Frostperioden. Die Lese erfolgt ausschlie\u00dflich von Hand und einmal im Weingut werden die Trauben entrappt und gepresst; es folgt eine spontane Fermentation in Barriques und eine Mazeration auf den Schalen von bis zu 15 Tagen. Reift 6 Monate in Edelstahl. Der Freisa del Monferrato von Tenuta Migliavacca pr\u00e4sentiert sich in einem rubinroten Farbton mit gl\u00e4nzenden Reflexen; die Nase nimmt Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren, Trester und leichten mineralischen Noten wahr, die lange anhalten. Am Gaumen ist die Struktur kr\u00e4ftig, ausgewogen durch eine runde S\u00fcffigkeit mit pr\u00e4senten, aber angenehmen Tanninen. Er passt hervorragend zu Wurstwaren, geschmortem Gefl\u00fcgel, ersten G\u00e4ngen mit Fleischsaucen und gereiftem K\u00e4se f\u00fcr wertvolle Abendessen. Ein Wein, der mit alten Freunden oder am Tisch bei Familientreffen geteilt werden kann, w\u00e4hrend man einen Wein genie\u00dft, der in sich","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Ffreisa-del-monferrato-tenuta-migliavacca-202320251021180455.png%3Fv%3D1761064713&sign=.47ayT2.xvjuvj1fRtXGoNpx9zgZurr3lS4y8dYR0Zk-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/freisa-del-monferrato-tenuta-migliavacca-2023\/","min_price":39,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Tenuta Migliavacca"}