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Il Friulano di Doro Princic è il vino che meglio rappresenta la tradizione dei bianchi della regione del Collio. Questa varietà era conosciuta come Tocai prima della sentenza della Corte di Giustizia Europea, che ha reso necessario il cambio di nome per evitare confusione con il Tokaji ungherese. Viene prodotto con il vitigno Friulano, noto in Francia come Sauvignonasse, arrivato in Friuli da Bordeaux nel corso dell?800 e che ha mostrato un ottimo adattamento al territorio del Collio. È un vino... Mehr