Friulano 'Primarul' Venica 2025

{"ID":961514,"post_title":"Friulano 'Primarul' Venica 2025","title":"Friulano 'Primarul' Venica 2025","post_content":"Der Friulano \"Primarul\" des ber\u00fchmten Weinguts Venica aus dem Collio ist der typischste Wei\u00dfwein dieser Ecke Friauls an der Grenze zu Slowenien. Einst als Tocai bekannt, wird er aus einer alten franz\u00f6sischen Rebsorte aus dem Bordeaux-Gebiet, dem Sauvignonasse, hergestellt, die im Laufe des 19. Jahrhunderts nach Italien kam. In der sonnigen und milden H\u00fcgellandschaft des Collio Goriziano hat er die idealen Bedingungen gefunden, um einen intensiven, fruchtigen und harmonischen Wei\u00dfwein zu kreieren, der schnell zum Alltagswein der Region und zum Symbol des Gebiets wurde. ?Primarul? ist ein reiner Friulano, der im wundersch\u00f6nen Anwesen des Collio des Weinguts Venica entsteht. Die Weinberge befinden sich im h\u00fcgeligen Gebiet von Dolegna del Collio, das durch ein frisches und bel\u00fcftetes Klima und B\u00f6den aus mergelhaltigen und sandigen B\u00f6den, die reich an Mineralstoffen sind, gekennzeichnet ist. Es handelt sich um eines der historisch am besten geeigneten Gebiete Italiens f\u00fcr die Produktion gro\u00dfer, intensiver und fruchtiger Wei\u00dfweine. Die Friulano-Trauben werden in den besten Weinbergen des Anwesens gelesen. Die Ernte erfolgt manuell in der ersten H\u00e4lfte des Septembers. Die Trauben werden einer Kaltmazeration in gesch\u00fctzten Beh\u00e4ltern unterzogen,vom Sauerstoff, um Oxidationen zu vermeiden, bei einer Temperatur von 10-12 \u00b0C f\u00fcr 12-14 Stunden. Nach dem sanften Pressen fermentiert der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Vor der Abf\u00fcllung reift der Wein etwa 6 Monate in Edelstahltanks auf der Hefe. Der Friulano \"Primarul\" von Venica ist eine sch\u00f6ne Version dieses Klassikers der Tradition des Collio. Ein gro\u00dfer Wei\u00dfwein, der sehr gut zu Meeresgerichten, Gem\u00fcsezubereitungen oder einer Platte mit San Daniele-Schinken passt. Im Glas zeigt er sich in einem hellen, strahlenden und leuchtenden Gelb. Das olfaktorische Profil erinnert an die D\u00fcfte von Wildblumen, aromatischen Kr\u00e4utern, duftenden Zitrusfr\u00fcchten, Aromen von wei\u00dffleischigen Fr\u00fcchten, Apfel, Pfirsich und frischer Mandel. Am Gaumen zeigt er eine gute Struktur, mit einem harmonischen und befriedigenden Schluck, reich an reifen und dichten Fruchtaromen, die sich in den Abgang ausbreiten, der durch eine klare salzige Spur gekennzeichnet ist. Der Abgang hat eine gute geschmackliche Persistenz, fruchtig und ausgewogen, mit der charakteristischen mandelartigen Nuance.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Ffriulano-primarul-venica-2023_61832_bf05bdbe-fca0-4e3f-a731-413aa9024584.jpg%3Fv%3D1779879236&sign=DQ.IuQE2ASeKPAiWrttjTDQ8Hwu1UO2v1E9lw_Q.iEQ-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/friulano-primarul-venica-2025\/","min_price":41.4,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Venica"}