Frizzante Ancestrale 'Anablà' Tre Monti 2025

{"ID":957169,"post_title":"Frizzante Ancestrale 'Anabl\u00e0' Tre Monti 2025","title":"Frizzante Ancestrale 'Anabl\u00e0' Tre Monti 2025","post_content":"?Dalbana?\u00a0Tre Monti ist ein Schaumwein, der durch spontane Flascheng\u00e4rung produziert wird. Die Familie Navacchia, Eigent\u00fcmer des Weinguts Tre Monti in den H\u00fcgeln von Imola, arbeitet im Einklang mit der Frucht und setzt alle Verfahren um, um sie in Ausdr\u00fccke mit einer spezifischen Identit\u00e4t zu \u00fcbersetzen, ein ausgewogenes Verh\u00e4ltnis zwischen alten Traditionen und Modernit\u00e4t. Dieses Etikett entsteht aus dem Wunsch zu experimentieren, aber auch aus dem Bestreben, die authentischsten l\u00e4ndlichen Traditionen wiederzubeleben, wie die der Flascheng\u00e4rung. Tre Monti ?Dalbana? wird aus Trauben von seit 2014 zertifizierten Bio-Weinbergen hergestellt, die sich in etwa 100 Metern H\u00f6he \u00fcber dem Meeresspiegel in den H\u00fcgeln befinden. Ein Gebiet, in dem die besondere Lage der Parzellen und ihre Beschaffenheit sich als besonders geeignet f\u00fcr wei\u00dfe Trauben erweisen. Die Ernte erfolgt manuell im September, bevor die vollst\u00e4ndige Reife erreicht ist, um die gesamte Aromatik und Frische der Frucht zu bewahren. Es wird wei\u00df vinifiziert und die anschlie\u00dfende alkoholische G\u00e4rung erfolgt in Edelstahl, mit spontaner Flascheng\u00e4rung nach der ancestral Methode. spontaner Flascheng\u00e4rung nach der ancestral Methode. ?Dalbana? pr\u00e4sentiert sich im Glas in einer zarten, leicht tr\u00fcben gelben Farbe mit lebhaften Bl\u00e4schen. Wie es die Tradition verlangt, sind einige R\u00fcckst\u00e4nde vorhanden, da der Wein nicht gefiltert wird und die Hefen in Suspension bleiben. In der Nase entfaltet er Aromen von reifen gelben Fr\u00fcchten, Blumen und B\u00e4ckerei. Am Gaumen ist er sofort und beginnt mit einem erfrischenden, lebhaften und befriedigenden Geschmack. Er stellt ohne Zweifel eine der lebhaftesten und anregendsten Ausdr\u00fccke von Albana-Trauben dar, ?die Dame von Romagna?, denn in seiner unmittelbaren Ausdruckskraft scheint er die Aufrichtigkeit, die Gro\u00dfz\u00fcgigkeit und die Brillanz der Bewohner der Romagnoli zu verk\u00f6rpern.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Ffrizzante-ancestrale-anabla-tre-monti-202520260722182410.png%3Fv%3D1784738730&sign=h8VyD2tpVRYsr2gGnRqxdnCCcToMOj6VaYKqfttA2Ks-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/frizzante-ancestrale-anabla-tre-monti-2025\/","min_price":31.409999999999997,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Tre Monti"}