Frizzante Bianco Ancestrale 'Ostara' Andrea Tirelli

{"ID":955619,"post_title":"Frizzante Bianco Ancestrale 'Ostara' Andrea Tirelli","title":"Frizzante Bianco Ancestrale 'Ostara' Andrea Tirelli","post_content":"?Ostara? ist ein frischer, schlanker Schaumwein aus Wei\u00dfwein, der von Andrea Tirelli, einem jungen Winzer aus den Colli Tortonesi, hergestellt wird. Andrea hat seit der Gr\u00fcndung des Unternehmens im Jahr 2003 die Prinzipien der \u00f6kologischen Nachhaltigkeit \u00fcbernommen, mit gro\u00dfer Aufmerksamkeit f\u00fcr die Erde und die Natur. Das Anwesen, das sich auf etwas mehr als 4 Hektar in den Gemeinden Costa Vescovato und Montale Celli erstreckt, wurde von seinem Onkel Domenico geerbt, mit dem Ziel, die alte Familientradition fortzuf\u00fchren. Das Gebiet, das besonders f\u00fcr den Weinbau geeignet ist, dank des Einflusses der sanft wehenden Winde des Ligurischen Meeres in diesem kleinen St\u00fcck Land, das zwischen den Apenninen und den Alpen eingeschlossen ist, hat sich als ideal f\u00fcr die Produktion von qualitativ hochwertigen Weinen erwiesen. Die Flaschen von Tirelli repr\u00e4sentieren die Region Tortona auf ehrliche und authentische Weise. Der Schaumwein ?Ostara? wird aus einer Mischung von einheimischen wei\u00dfen Trauben (Cortese und Timorasso) hergestellt. Die Ernte erfolgt manuell gegen Mitte September. Eine erste Phase von Die Mazeration auf den Schalen wird gefolgt von einer spontanen alkoholischen Fermentation, die von einheimischen Hefen geleitet wird. Die zweite G\u00e4rung erfolgt in der Flasche ohne Degorgieren, gem\u00e4\u00df der Ancestrale-Methode. Der ancestrale Schaumwein ?Ostara? zeigt im Glas eine getr\u00fcbte goldene Farbe und wird von sprudelnden und anhaltenden Bl\u00e4schen durchzogen. In der Nase ist er sehr frisch und mit den Aromen von Trauben und Most verbunden. Ein erster fruchtiger Auftakt von Zitrusfr\u00fcchten und gr\u00fcnem Apfel weicht dann Platz f\u00fcr ?hefige? Empfindungen mit Erinnerungen an s\u00fc\u00dfe Gew\u00fcrze und Trockenfr\u00fcchte. Am Gaumen hat er eine angenehme Progression, geleitet von einer klaren und spritzigen Frische, die den Schluck trinkbar und gesellig macht. Ein einzigartiger und \u00fcberraschender Sekund\u00e4rwein!","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Ffrizzante-bianco-ancestrale-ostara-andrea-tirelli20260722182749.png%3Fv%3D1784739159&sign=sdPw9qwjtMY28MwjeWVkiUTbTWBTMyKYXMJQ5HW.ioA-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/frizzante-bianco-ancestrale-ostara-andrea-tirelli\/","min_price":35.599999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"TIRELLI"}