Frizzante Bianco Ancestrale 'Ostara' Andrea Tirelli

{"ID":955619,"post_title":"Frizzante Bianco Ancestrale 'Ostara' Andrea Tirelli","title":"Frizzante Bianco Ancestrale 'Ostara' Andrea Tirelli","post_content":"?Ostara? ist ein frischer, schlanker, spritziger Wei\u00dfwein, der von Andrea Tirelli, einem jungen Winzer aus den Colli Tortonesi, hergestellt wird. Andrea hat seit der Gr\u00fcndung des Unternehmens im Jahr 2003 die Prinzipien der \u00f6kologischen Nachhaltigkeit \u00fcbernommen, mit gro\u00dfer Aufmerksamkeit f\u00fcr die Erde und die Natur. Der Betrieb erstreckt sich \u00fcber etwas mehr als 4 Hektar in den Gemeinden Costa Vescovato und Montale Celli und wurde von Onkel Domenico geerbt, mit dem Ziel, die alte Familientradition fortzuf\u00fchren. Das Gebiet, das besonders f\u00fcr den Weinbau geeignet ist, profitiert von den sanften Winden des Ligurischen Meeres, die in dieses kleine St\u00fcck Land zwischen den Apenninen und den Alpen wehen, und hat sich als ideal f\u00fcr die Produktion von Qualit\u00e4tsweinen erwiesen. Die Flaschen von Tirelli repr\u00e4sentieren die Region Tortona auf ehrliche und authentische Weise. Der spritzige Wein ?Ostara? wird aus einer Mischung von einheimischen wei\u00dfen Trauben (Cortese und Timorasso) hergestellt. Die Lese erfolgt manuell gegen Mitte September. Eine erste Phase der Die Maischeg\u00e4rung wird von einer spontanen alkoholischen Fermentation geleitet, die von einheimischen Hefen durchgef\u00fchrt wird. Die zweite G\u00e4rung erfolgt in der Flasche ohne Degorgieren, gem\u00e4\u00df der Methode Ancestrale. Der ancestrale spritzige Wein ?Ostara? zeigt im Glas eine getr\u00fcbte goldene Farbe und ist durch sprudelnde und anhaltende Bl\u00e4schen durchzogen. In der Nase ist er sehr frisch und mit den Aromen von Trauben und Most verbunden. Ein erster fruchtiger Auftakt von Zitrusfr\u00fcchten und gr\u00fcnem Apfel weicht dann einem ?hefigeren? Gef\u00fchl mit Erinnerungen an s\u00fc\u00dfe Gew\u00fcrze und Trockenfr\u00fcchte. Am Gaumen hat er eine angenehme Progression, geleitet von einer klaren und lebhaften Frische, die den Schluck trinkbar und gesellig macht. Ein einzigartiger und \u00fcberraschender Refermentierter!","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Ffrizzante-bianco-ancestrale-ostara-andrea-tirelli20260722182749.png%3Fv%3D1784739159&sign=sdPw9qwjtMY28MwjeWVkiUTbTWBTMyKYXMJQ5HW.ioA-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/frizzante-bianco-ancestrale-ostara-andrea-tirelli\/","min_price":35.599999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"TIRELLI"}