Frizzante sui lieviti 'Smarazen' Mariotti

{"ID":958864,"post_title":"Frizzante sui lieviti 'Smarazen' Mariotti","title":"Frizzante sui lieviti 'Smarazen' Mariotti","post_content":"Der Frizzante sui Lieviti ?Smarazen? des familiengef\u00fchrten Weinguts Mariotti ist ein Flascheng\u00e4rung, der f\u00fcr seinen lebhaften und geschmeidigen Geschmack gesch\u00e4tzt wird. Die Basis dieses Etiketts bilden die Rebsorten Trebbiano Romagnolo und Malvasia di Candia Aromatica, wei\u00dfe Trauben, die traditionell in der Gegend von Bosco Eliceo, in der N\u00e4he des Delta des Po, unweit der Adria, angebaut werden. Der Name der Flasche stammt aus dem lokalen Dialekt und erinnert an das Kartenspiel smarazzino, in Bezug auf den geselligen Charakter des Weins. Mariotti Frizzante sui Lieviti ?Smarazen? besteht aus einer Assemblage von Trebbiano Romagnolo (70%) und Malvasia di Candia Aromatica (30%), Rebsorten, die in der Gegend von Bosco Eliceo auf \u00fcberwiegend sandigen B\u00f6den angebaut werden. Die Trauben der beiden Sorten werden von Hand geerntet und sanft zusammen gepresst, wobei der so gewonnene Most einer spontanen alkoholischen G\u00e4rung bei niedriger Temperatur in Betontanks unterzogen wird, dem gleichen Beh\u00e4lter, in dem die Masse f\u00fcr eine kurze Zeit. Es folgt die Schaumaufnahme in der Flasche f\u00fcr eine Dauer von etwa 60 Tagen und, nach einigen Monaten der Reifung in Glas, wird der Wein ohne Degorgieren vermarktet. Der ?Smarazen? Frizzante sui Lieviti von Mariotti hat eine tr\u00fcbe strohgelbe Farbe aufgrund der Abwesenheit von Degorgieren. In der Nase sind zarte Aromen von wei\u00dfen Blumen und Zitronenschale wahrnehmbar, die von leichten grasigen Noten begleitet werden. Frisch und lebhaft der Geschmack, gepr\u00e4gt von einem zitrusartigen Finale und angenehmer Salzigkeit. Um diesen Flascheng\u00e4rung optimal zu genie\u00dfen, empfiehlt der Hersteller, den Wein vor dem \u00d6ffnen zu sch\u00fctteln, um die Hefen wieder in Suspension zu bringen und dem Geschmack Cremigkeit zu verleihen.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Ffrizzante-sui-lieviti-smarazen-mariotti20251203140216.png%3Fv%3D1764767284&sign=Qlk87icqIhA8VwTlltbgA56zdqJAGkTogQpltb928V8-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/frizzante-sui-lieviti-smarazen-mariotti\/","min_price":36.8,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Mariotti"}