Frizzante 'Wai' Tenuta Belvedere 2024

{"ID":960750,"post_title":"Frizzante 'Wai' Tenuta Belvedere 2024","title":"Frizzante 'Wai' Tenuta Belvedere 2024","post_content":"Der \"Wai\" von Tenuta Belvedere entsteht im Oltrep\u00f2 Pavese, einem Gebiet, das dank der geschickten Handwerkskunst von Gianluca durch die leichte Spritzigkeit, die f\u00fcr die gew\u00e4hlte Methode Ancestrale typisch ist, wieder zum Leben erweckt wird. Die Farbe erinnert an Pfirsich, zwischen Rosa und Gelb, w\u00e4hrend die Nase sich auf komplexe Aromen konzentriert, die selbst die erfahrensten \"Nasen\" mit ihren unermesslichen Nuancen faszinieren. Der Geschmack ist kr\u00e4ftig, lebhaft und saftig, dank einer frischen Note, die ihn perfekt f\u00fcr jede Gelegenheit macht. Der \"Wai\" Frizzante von Tenuta Belvedere entsteht aus der Verbindung von Pinot Nero und Riesling Italico, letzterer ist mit 30% im Endmix enthalten. Die beiden Sorten wachsen in vollem Respekt vor der Umgebung der Weinberge, und zwischen den Reihen sind synthetische Chemikalien verboten, es wird nur auf Kupfer und Schwefel zur\u00fcckgegriffen, wenn es n\u00f6tig ist. Die Fermentation des Mostes erfolgt in Edelstahl dank der Anwesenheit von einheimischen Hefen und die zweite G\u00e4rung erfolgt dann in der Flasche gem\u00e4\u00df den Prinzipien, die die Produktion der Methode Ancestrale regeln. Die finale Reifung dauert 6 Monate und erfolgt nur in der Flasche. Der Frizzante Wein \"Wai\" von Tenuta Belvedere pr\u00e4sentiert sich im Glas mit einer hellen strohgelben Farbe, durchzogen von verschiedenen Nuancen, die an antikes Rosa erinnern. Interessant ist die Nase, die auf Schichten unterschiedlicher Aromen spielt, in denen sich wei\u00dfe Frucht mit floralen und w\u00fcrzigen Empfindungen abwechselt, aus denen auch Hinweise auf Hefen und Patisserie hervorgehen. Am Gaumen ist er leicht, trinkbar, gepr\u00e4gt von einer Spritzigkeit, die den Gaumen mit einer gewissen Rustikalit\u00e4t erfrischt. Er endet mit einer \u00fcberraschenden Persistenz. Ein ehrliches und aufrichtiges Etikett, das die Produktionsphilosophie von Gianluca voll und ganz verk\u00f6rpert, in der Kreativit\u00e4t und Tradition harmonisch vereint sind.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Ffrizzante-wai-tenuta-belvedere-202320251114104832_72b6f0ca-6d9d-4fe0-a258-432d8017f618.png%3Fv%3D1778857269&sign=KKkKbqAxZkkLg6N4RcscAOAkQoyb.vLwqVv.H..qoQ4-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/frizzante-wai-tenuta-belvedere-2024\/","min_price":35.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Tenuta Belvedere"}