'Funambol' Podere Sottoilnoce 2023

{"ID":962770,"post_title":"'Funambol' Podere Sottoilnoce 2023","title":"'Funambol' Podere Sottoilnoce 2023","post_content":"Der ?Funambol? ist der trockene Wei\u00dfwein von Max Brondolo, Winzer aus Castelvetro di Modena und Besitzer des wunderbaren Podere Sottoilnoce. Der Name dieser Realit\u00e4t, die 2017 von Max erworben wurde, stammt von dem Walnussbaum, der zwischen den H\u00fcgeln thront und auf wunderbare Weise (da gesagt wird, dass unter dem Walnussbaum nichts w\u00e4chst) mit alten Reben lebt. Ein wahres Wunder der Natur, das Max, ehemaliger Manager in Mailand, dazu gebracht hat, sein Leben zu \u00e4ndern und sich ausschlie\u00dflich dem Landleben zu widmen. Dieser Wei\u00dfwein wird aus reinem Trebbiano di Spagna hergestellt, einer seltenen und alten Traube, die einen entschieden aromatischen Schluck bietet, der auf einem unverd\u00e4chtigen Gleichgewicht zwischen Kraft und Zartheit basiert, das durch das fr\u00f6hliche Bild auf dem Etikett, das V\u00f6gel (Zartheit) zeigt, die den Felsen (Kraft) zertr\u00fcmmern, noch klarer wird. Der ?Funambol? entsteht in einem h\u00fcgeligen Gebiet und ist einer der letzten Neuzug\u00e4nge im Haus. Der Weinberg, aus dem er stammt, liegt nordwestlich in etwa 300 Metern H\u00f6he auf lehmigen B\u00f6den mit einem guten Anteil an Kalkstein. Die Trauben werden abgepresst und bleiben nicht mit den Schalen in Kontakt. Der Most wird spontan fermentiert\u00a0in 400-Liter-Tonbeh\u00e4ltern,\u00a0die auch als Clayver oder Steinzeug-Barrique bekannt sind. Danach reift er einige Monate in denselben Beh\u00e4ltern, bevor er bei zunehmendem Mond abgef\u00fcllt wird. Filtrationen, Kl\u00e4rungen, invasive Prozesse und Zugaben anderer Substanzen geh\u00f6ren nicht zur Philosophie von Max. Der Wein ?Funambol? flie\u00dft mit seinem leuchtenden blassgelben Gewand, der Farbe von Weizen, ins Glas. Die Nase hat eine gute aromatische Pr\u00e4gung und entfaltet Noten von Mandeln, s\u00fc\u00dfen Gew\u00fcrzen, Zitrusschalen, l\u00e4ndlichen und l\u00e4ndlichen Empfindungen. Der Gaumen wird von einer lebhaften, fleischigen und trockenen Frische geleitet, die die aromatische, elegante und kalorienreiche Umarmung ausbalanciert.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2F49336_abacfc05-5e31-4aad-8309-e5990f2c5fa9.jpg%3Fv%3D1783416627&sign=_E7m.I43iBDSAE.5zBe..Amvryx62j4.r9P6hsOQazU-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/funambol-podere-sottoilnoce-2023\/","min_price":55.199999999999996,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Podere Sottoilnoce"}