Gaglioppo Rosato 'A Vita 2025

{"ID":1312058,"post_title":"Gaglioppo Rosato 'A Vita 2025","title":"Gaglioppo Rosato 'A Vita 2025","post_content":"Der Rosato di 'A Vita\u00a0vereinigt die Frische der Frucht mit dem Meer Kalabriens und f\u00e4llt in die Kategorie der Alltagsweine, die man horten sollte. Francesco De Franco ist ein Winzer, der seine Weinberge und seine Trauben perfekt kennt, und das zeigt sich in seinen Weinen, die so spontan und doch mit einer ungew\u00f6hnlichen Eleganz ausgestattet sind. 8 Hektar im Gebiet von Cir\u00f2, die mit den Rebsorten Gaglioppo, Magliocco und Greco bepflanzt sind und ohne den Einsatz von chemischen oder synthetischen Substanzen bewirtschaftet werden. Im Weinkeller wird das gleiche Credo verfolgt, d.h. die G\u00e4rung erfolgt spontan und bei der Abf\u00fcllung wird nur sehr wenig Schwefel hinzugef\u00fcgt. Fotografien, die nach Meer und Land schmecken. Der Rosato-Wein von 'A Vita wird aus reinen Gaglioppo-Trauben von jungen, 10 Jahre alten Rebst\u00f6cken hergestellt, die auf lehmig-kalkhaltigen B\u00f6den in Meeresn\u00e4he stehen. Die Trauben werden von Hand in einem einzigen Weinberg namens Fego geerntet, entrappt und gepresst, so dass der Most spontan in Stahltanks g\u00e4rt und im gleichen Beh\u00e4lter f\u00fcr 9 Monate in Kontakt mit den Hefen verfeinert wird. Keine Kl\u00e4rung oder Filtration vor der Abf\u00fcllung und eine kurze Ruhezeit im Glas vor der Freigabe. Der A Vita Rosato erscheint im Glas mit einer zartrosa Farbe, die fast ins Orange tendiert. In der Nase steigt die brackige Ladung des Ionischen Meeres, das von den Reben \u00fcberragt wird, stark auf. Dazu kommen Walderdbeeren, Wacholder und alle Anzeichen der mediterranen Macchia, die metaphorisch und auch sonst zum Eintauchen in das Glas verleiten. Der Schluck ist ein klares Abbild seines Herkunftslandes, das einen sonnigen Elan mit einer raffinierten, aber anhaltenden W\u00fcrze verbindet. Immer fl\u00fcsternd, nie vulg\u00e4r, auf delikaten Fischgerichten oder auf gut gew\u00fcrzter Bruschetta eindringlich.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fgaglioppo-rosato-a-vita-2023_61251_a4a9f6f5-18d6-48cc-9d42-8ee5ed718d4d.jpg%3Fv%3D1785242581&sign=yzHyxqkuVtrs7QNlpQHEaRTWV3Cxryblp6R3FoeNma4-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/gaglioppo-rosato-a-vita-2025-1e8dcb83\/","min_price":43.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"'A Vita"}