Gatta Nicola Febo' Nicola Gatta 2022

{"ID":955996,"post_title":"Gatta Nicola Febo' Nicola Gatta 2022","title":"Gatta Nicola Febo' Nicola Gatta 2022","post_content":"Der ?Febo? von Nicola Gatta ist ein histrionischer und subversiver macerato Wei\u00dfwein, eine charakterliche Interpretation, die die \u00fcblichen Ausdrucksformen der Region auf den Kopf stellt. Schlie\u00dflich wei\u00df man, dass Nicola Gatta ein echter Hauptdarsteller der Franciacorta ist, und der Riese von Gussago gelingt es erneut, uns mit einer mitrei\u00dfenden und gleichzeitig nicht f\u00fcr jedermann geeigneten Fl\u00fcssigkeit zu \u00fcberraschen. Nicola hat von Anfang an beschlossen, die \u00fcblichen Ausdrucksformen der Franciacorta zu transzendieren, indem er versucht, Fl\u00fcssigkeiten zu erhalten, die kompromisslose territoriale Ausdr\u00fccke sind und vor allem nicht den Logiken des Marktes angepasst sind. Um dieses Ziel zu verfolgen, werden alle Prozesse vom Weinberg bis zur Kellerei mit dem geringstm\u00f6glichen Eingriff durchgef\u00fchrt, indem die Prinzipien der Biodynamik befolgt und alle Fermentationen spontan durchgef\u00fchrt werden. Ein echter Stern der Region, der kontinuierlich w\u00e4chst. Der Orange Wine ?Febo? wird aus wei\u00dfen Trauben gewonnen, die von Nicola Gatta, dem Besitzer des gleichnamigen Weinguts in Gussago in Franciacorta, ausgew\u00e4hlt wurden. Im Weinberg, wie bereits erw\u00e4hnt, werden die Prinzipien der steinerianischen Biodynamik befolgt, wobei nur mit nat\u00fcrlichen Pr\u00e4paraten und ein wenig Kupfer und Schwefel gearbeitet wird.nat\u00fcrlichen und ein wenig Kupfer und Schwefel. Im Keller geht es mit spontaner Fermentation weiter, mit 100 Tagen Mazeration auf den Schalen\u00a0in leeren F\u00e4ssern und Betontanks. Der Wein ?Febo? pr\u00e4sentiert sich im Glas mit einem faszinierenden, intensiven und leuchtenden bernsteinfarbenen Kleid. Die Nase ist verbl\u00fcffend, es ist schwierig, alle Ankl\u00e4nge detailliert zu beschreiben, da deren Vielfalt und Intensit\u00e4t. Sicherlich ein durchdringender Eindruck, dominiert von fl\u00fcchtigen Empfindungen von Emaille, die jedoch sp\u00e4ter Platz f\u00fcr exotische Fr\u00fcchte, Quitte und Walnuss bieten. Der Gaumen ist fleischig und tonisch, gepr\u00e4gt von Fruchtf\u00fclle und einem lebhaften Beitrag von Salz und S\u00e4ure. Au\u00dfergew\u00f6hnlich!","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Ffebo-nicola-gatta-202220251015171812.png%3Fv%3D1760541751&sign=i4g9vg9WYVwgI7.dt9KMuqAFKszLZKkwmp2MfhS93x4-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/gatta-nicola-febo-nicola-gatta-2022\/","min_price":83.30000000000001,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Gatta Nicola"}