Gatta Nicola Spumante Metodo Classico Rosè Extra Brut 'Molener 90 Lune' Nicola Gatta

{"ID":957172,"post_title":"Gatta Nicola Spumante Metodo Classico Ros\u00e8 Extra Brut 'Molener 90 Lune' Nicola Gatta","title":"Gatta Nicola Spumante Metodo Classico Ros\u00e8 Extra Brut 'Molener 90 Lune' Nicola Gatta","post_content":"Der Schaumwein Metodo Classico Ros\u00e8 Extra Brut Riserva ?Molener 90 Lune? von Nicola Gatta ist ein klassisches Verfahren Ros\u00e9 von seltener Tiefe, hergestellt von einem der talentiertesten Winzer der Franciacorta. Nicola Gatta ist eines dieser Gesichter, die man einmal getroffen hat und nur schwer vergessen kann, sowohl wegen der \u00fcberw\u00e4ltigenden Leidenschaft, die er ausdr\u00fcckt, wenn er \u00fcber seine Weine spricht, als auch wegen der pr\u00e4zisen Idee, die hinter seinen Kreationen steckt, die aus einer Landwirtschaft stammen, die keine chemischen oder synthetischen Substanzen kennt, und aus einer ebenso respektvollen Arbeit im Keller. Etwas mehr als 5 Hektar Weinberg in Gussago, im Herzen der Franciacorta gelegen, und nat\u00fcrlich f\u00fcr Pinot Nero und Chardonnay bestimmt, aus denen Nicola klassische Methoden gewinnt, mit vielf\u00e4ltigen Nuancen je nach Reifedauer, und auch einen dissonanten und einzigartigen Orange Wine. Flaschen, die in der Sammlung jedes Weinliebhabers nahezu unverzichtbar sind und blind in der Lage sind, auch namhafte Konkurrenz aus dem Ausland in die Krise zu st\u00fcrzen. Der Ros\u00e8 Extra Brut Riserva ?Molener 90 Lune? wird aus einem Cuv\u00e9e aus Chardonnay und Pinot Nero von Weinbergen in etwa 400 Metern H\u00f6he, die auf kalkhaltigen H\u00fcgeln liegen. Im Weinberg, wie bereits erw\u00e4hnt, arbeitet man im Einklang mit der Natur, indem man den Prinzipien der Biodynamik folgt und gro\u00dfe Aufmerksamkeit auf die Mondphasen legt. Im Keller geht es weiter mit einer 24-st\u00fcndigen Mazeration und der spontanen alkoholischen G\u00e4rung der Basisweine, gefolgt von einer Flascheng\u00e4rung nach der M\u00e9thode Champenoise mit einer Reifung von 90 Monaten auf der Hefe. Der Extra Brut Riserva ?Molener 90 Lune? pr\u00e4sentiert sich im Glas mit einer zarten und strahlenden ros\u00e9farbenen Robe und feinen, anhaltenden Bl\u00e4schen. Komplexes und raffiniertes Bouquet, gepr\u00e4gt von sanften Ankl\u00e4ngen an Walderdbeeren, Gestein, orientalischen Gew\u00fcrzen und wei\u00dfen Blumen. Das kunstvoll gestaltete Aromaprofil best\u00e4tigt sich in einem lebhaften Schluck, der \u00fcber Frucht und Finesse verf\u00fcgt, perfekt vereint zwischen Materie, S\u00e4ure und bemerkenswerter salziger L\u00e4nge. Mit Abstand eine der besten klassischen Ros\u00e9-Methoden Italiens.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fspumante-metodo-classico-rose-extra-brut-molener-90-lune-nicola-gatta20251203160455.png%3Fv%3D1764774776&sign=OlVEReIvTXpin1GduQq9JaqB9aroM6xPlJ7KuCXMswE-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/gatta-nicola-spumante-metodo-classico-rose-extra-brut-molener-90-lune-nicola-gatta\/","min_price":102.10000000000001,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Gatta Nicola"}