Gattinara Riserva Antoniolo 2020

{"ID":960120,"post_title":"Gattinara Riserva Antoniolo 2020","title":"Gattinara Riserva Antoniolo 2020","post_content":"Il Gattinara Riserva Antoniolo \u00e8 un nebbiolo in purezza caratterizzato da grande finezza ed eleganza. \u00c8 un vino che riesce a coniugare splendidamente la ricchezza aromatica delle uve con la freschezza minerale tipica di questo celebre terroir dell?Alto Piemonte. In questa zona, infatti, il vitigno si esprime in modo particolare, con un profilo pi\u00f9 snello e austero rispetto all?area classica delle Langhe. \u00c8 il frutto di un antico savoir-faire, che si traduce in un?attenta coltivazione in vigna, in una vinificazione precisa e in un invecchiamento realizzato con grande cura, per preservare sempre la nobile personalit\u00e0 di questa straordinaria uva autoctona. Il rosso Riserva Gattinara nasce in una delle migliori tenute del territorio. La cantina Antoniolo gestisce circa undici ettari di vigneti, in una delle denominazioni pi\u00f9 famose e prestigiose dell?Alto Piemonte. Le uve provengono da una selezione dei migliori vigneti aziendali di nebbiolo, che hanno un?et\u00e0 di circa 40-50 anni e sono coltivati in una zona collinare, con soleggiata esposizione rivolta a mezzogiorno. I terreni sono di antichissima origine vulcanica e sono stati generati dal disfacimento di rocce laviche molto ricche di minerali ferrosi. Il clima fresco e molto ventilato, \u00e8 caratterizzato da buone escursioni termiche. Le uve sono fatte fermentare con lieviti indigeni in vasche d?acciaio a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di un paio di settimane. Il vino invecchia per circa 30 mesi in botti di rovere e completa poi l?affinamento con un anno in bottiglia. Il vino Gattinara Riserva Antoniolo \u00e8 una splendida versione di nebbiolo, che porta nel calice le caratteristiche tipiche del territorio. Si fa apprezzare soprattutto per la limpida freschezza e la tipica mineralit\u00e0 proveniente dal terroir. Alla vista si presenta di un bel rosso rubino con tenui riflessi color granato. Elegante e raffinato, esprime delicati profumi di petali di fiori secchi, aromi di lampone, ribes rosso, cenni di erbe aromatiche e spezie. Al palato ha una tessitura tannica fitta ed elegante, aromi sottili e profondi, che regalano un sorso persistente, che chiude su note fresche e sapide.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fgattinara-riserva-antoniolo-202020251114103925_e019cd8e-f61f-4c43-bc27-26e7778afa85.png%3Fv%3D1769789421&sign=ZuSLgTPzdZX5e5tirJjzL7TSYiWxqe1MFSXZoKjLnZU-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/gattinara-riserva-antoniolo-2020\/","min_price":68.6,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Antoniolo"}