Gavi dei Gavi Etichetta Nera La Scolca 2025

{"ID":963018,"post_title":"Gavi dei Gavi Etichetta Nera La Scolca 2025","title":"Gavi dei Gavi Etichetta Nera La Scolca 2025","post_content":"Der Gavi dei Gavi Etichetta Nera ist das Aush\u00e4ngeschild des Weinguts La Scolca. Er wird mit einem rigorosen Respekt vor der Natur und ihren Zyklen durch traditionelle Beschneidungs- und Erntemethoden hergestellt. In Gavi wurde der Cortese zum ersten Mal vor \u00fcber einem Jahrhundert von Marquis Cambiaso angepflanzt, um seinen G\u00e4sten einen guten Wein zu servieren. Sein Beispiel wurde bald im gesamten Gavi-Gebiet nachgeahmt, und man begann, ihn zu vermarkten, obwohl das damalige Weinbauwissen keine Qualit\u00e4t zulie\u00df, die Weine zerbrechlich und anf\u00e4llig f\u00fcr Oxidation waren. Die gro\u00dfen piemontesischen Weinmarken, Cinzano und sp\u00e4ter Martini & Rossi, begannen sich f\u00fcr den Cortese di Gavi zu interessieren und kauften zu niedrigen Preisen gro\u00dfe Mengen Wein von lokalen Erzeugern, um ihn als Grundlage f\u00fcr ihre Schaumweine zu verwenden. Der Gavi war f\u00fcr immer als minderwertiger Wein verdammt, aber nach dem Zweiten Weltkrieg nahm die Geschichte des Cortese eine neue Wendung, dank des Weinguts Scolca, das einen modernen, duftenden und angenehmen Wei\u00dfwein mit gro\u00dfem Charakter herstellte, der einen verdienten Erfolg erzielte. La Scolca ist daher die symbolische Kellerei f\u00fcr das Gavi-Gebiet und der Etichetta Nera der h\u00f6chste Ausdruck der Cortese-Traube. Die Weinberge, aus denen die Trauben f\u00fcr den \"Gavi dei Gavi\" stammen, sind \u00fcber sechzig Jahre alt, ein Synonym f\u00fcr hohe Qualit\u00e4t in der Welt des Weins; die Ertr\u00e4ge sind in der Tat gering, aber konzentrierter, die Wurzeln suchen die N\u00e4hrstoffe, die sie brauchen, in zig Metern Tiefe, was den Weinen mehr Eleganz und Komplexit\u00e4t verleiht und sie fast unsterblich macht. Diese wunderbare Magie der Natur wird im Weinkeller von der geschickten Vinifizierung der Cortese-Trauben begleitet, einer Erfahrung, die in mehr als neunzig Ernten gereift ist. Das Ergebnis ist ein Wein, der verbl\u00fcfft, mit einem starken Charakter, aber gleichzeitig zart und harmonisch, mit hervorragender Frische, einer der absoluten Perlen des Gavi.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fgavi-dei-gavi-etichetta-nera-la-scolca-2023_61173_97063666-4ab1-4e17-b158-3044cd7f2c0b.jpg%3Fv%3D1779724936&sign=s7NLsaIbhmnCE.ep6ZBkeYubp8Qw2SC1wX2NDIs856I-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/gavi-dei-gavi-etichetta-nera-la-scolca-2025\/","min_price":46.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"La Scolca"}