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Der Gavi dei Gavi Etichetta Nera ist das Aushängeschild des Weinguts La Scolca, hergestellt mit einem strengen Respekt für die Natur und ihre Zyklen, durch traditionelle Methoden des Beschneidens und der Ernte. In Gavi wurde der Cortese zum ersten Mal vom Marquis Cambiaso vor über einem Jahrhundert gepflanzt, um seinen Gästen einen hochwertigen Wein zu servieren. Sein Beispiel wurde bald im gesamten Gebiet von Gavi nachgeahmt, und er begann, verkauft zu werden, obwohl das Wissen über die Weinbereitung... Mehr