Gewurtztraminer 'Amelie' Vignoble Des 2 Lunes 2020

{"ID":955757,"post_title":"Gewurtztraminer 'Amelie' Vignoble Des 2 Lunes 2020","title":"Gewurtztraminer 'Amelie' Vignoble Des 2 Lunes 2020","post_content":"Der Gew\u00fcrztraminer 'Amelie' vom Vignoble des 2 Lunes ist ein s\u00fc\u00dfer Wei\u00dfwein aus dem Elsass, der s\u00fc\u00dfe und aromatische D\u00fcfte typisch f\u00fcr die Rebsorte freisetzt. Die Kategorie der s\u00fc\u00dfen Weine definiert jene Weine, die einen Restzuckergehalt zwischen 30 und 50 g\/l aufweisen, der deutlich auf der Zunge wahrnehmbar ist, aber nicht ausreicht, um sie als s\u00fc\u00df zu bezeichnen. Diese Art ist besonders im Elsass weit verbreitet, insbesondere beim Gew\u00fcrztraminer, einer aromatischen Rebsorte, die nat\u00fcrlicherweise dazu neigt, hohe Zuckerkonzentrationen anzusammeln. In Bezug auf dieses Etikett ist der Name mit Am\u00e9lie verbunden, einer der beiden Schwestern der Familie Buecher, die das Weingut seit 2009 f\u00fchren. Der Gew\u00fcrztraminer 'Amelie' vom Vignoble des 2 Lunes stammt aus reinen Gew\u00fcrztraminer-Trauben, die seit 2007 nach einem zertifizierten biodynamischen Regime angebaut werden. Sobald der richtige Reifegrad erreicht ist, werden die Trauben geerntet und sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlt und dann sanft gepresst. Der resultierende Most wird dann in Edelstahltanks f\u00fcr die spontane alkoholische G\u00e4rung geleitet, die nur von indigenen Hefen durchgef\u00fchrt wird. Auch die anschlie\u00dfende Reifephase f\u00fcr einige Monate, die auf Feinhefe erfolgt, erfolgt in Stahl, ohne Verwendung von Holz, um den Ausdruck der Rebsorte und des Terroirs zu maximieren. Der Gew\u00fcrztraminer 'Amelie' vom Vignoble des 2 Lunes hat eine intensive und konstante goldgelbe Farbe. Aus dem Glas str\u00f6men einh\u00fcllende und reiche aromatische D\u00fcfte von Litschi, Ananas, reifer Aprikose, Pfirsich, Ingwer, Lilie und Rosenbl\u00e4ttern, mit Noten von Honig, Muskatnuss und Feuerstein als Erg\u00e4nzung. Der Geschmack ist warm und rund, voll und strukturiert, gekennzeichnet durch eine zarte S\u00fc\u00dfe und eine verf\u00fchrerische aromatische Ader, die dem anhaltenden gustatorischen Finale bemerkenswerte Ausdruckskraft verleiht.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fgewurtztraminer-amelie-vignoble-des-2-lunes-202020260518172532.png%3Fv%3D1779117975&sign=NfIJ4jjUxtsqBQsxZFFF.ah3U93dZfKdihfG8s9kKVc-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/gewurtztraminer-amelie-vignoble-des-2-lunes-2020\/","min_price":42.599999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Vignoble Des 2 Lunes"}