Gewurztraminer Endrizzi 2025

{"ID":1288245,"post_title":"Gewurztraminer Endrizzi 2025","title":"Gewurztraminer Endrizzi 2025","post_content":"Der Gewurztraminer des Weinguts Endrizzi ist ein aromatischer, intensiver und umh\u00fcllender Wei\u00dfwein, der in der Lage Masetto, in San Michele all?Adige in der Provinz Trento, von einem der \u00e4ltesten und geschichtstr\u00e4chtigsten Weing\u00fcter der Region Trentino produziert wird. Er wird aus reinem Gewurztraminer-Trauben hergestellt, einer Rebsorte, die auch unter dem Namen Traminer Aromatico bekannt ist, und stammt aus den Weinbergen Masetto und Maso Kinderleit. Die Weinreben werden im Guyot-System auf H\u00fcgeln mit porphyrischen und karbonatischen B\u00f6den kultiviert, die durch erhebliche Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht gekennzeichnet sind. Das Weingut, das seit vier Generationen in Familienbesitz ist, wird heute von Paolo Endrici und seiner Frau Christine, einer Architektin deutscher Herkunft, die die neuen Bereiche des Weinguts mit gro\u00dfer Aufmerksamkeit f\u00fcr die Landschaft und die Umweltvertr\u00e4glichkeit entworfen hat, geleitet. Der Endrizzi Gewurztraminer wird aus von Hand geernteten Trauben hergestellt, die ausschlie\u00dflich im Moment ihrer vollen phenolischen Reife geerntet werden, um die aromatische Komponente zu steigern. Nach der Ankunft im Weingut werden die Trauben gepresst und der gewonnene Most wird einige Stunden lang kalt mazeriert, bevor die eigentliche Fermentation stattfindet.einige Stunden in Edelstahltanks, bevor die eigentliche Fermentation stattfindet. Am Ende des Prozesses werden die Schalen entfernt und der Most bl\u00fcht die alkoholische Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschlie\u00dfend erfolgt die Abf\u00fcllung und der Wein reift in Edelstahl auf seinen eigenen Hefen f\u00fcr einige Monate mit h\u00e4ufigem Batonnage. Der Gewurztraminer von Endrizzi zeigt sich in einem intensiven strohgelben Farbton mit goldenen Nuancen. Eine sehr elegante und ansprechende Farbe, die dazu einl\u00e4dt, ihn kennenzulernen. In der Nase ist er intensiv aromatisch mit Aromen von tropischen Fr\u00fcchten, die an Lychee erinnern, sowie floralen Noten von Rose, w\u00fcrzigen Ankl\u00e4ngen, darunter Pfeffer und Nelken, und einem Hauch von Wildkr\u00e4utern. Am Gaumen ist er weich, vollmundig und von gro\u00dfer K\u00f6rperf\u00fclle. Der Abgang ist lang, anhaltend und leicht mandelartig. Ein sch\u00f6ner, verf\u00fchrerischer Ausdruck mit weiblicher Eleganz.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fgewurztraminer-endrizzi-202420251203140012_83b99d47-d5b4-4953-8c69-a6355980de30.png%3Fv%3D1784291059&sign=o0MSIy4gUiRZewsbM8qOZ8FGHT4PnCLw36gE66M6dxo-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/gewurztraminer-endrizzi-2025\/","min_price":33.8,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Endrizzi"}