Gewurztraminer Kuenhof 2023

{"ID":957333,"post_title":"Gewurztraminer Kuenhof 2023","title":"Gewurztraminer Kuenhof 2023","post_content":"Der Gewurztraminer des Weinguts Kuenhof ist eine besonders interessante Version dieser beliebten aromatischen Rebsorte, die seit vielen Jahrhunderten erfolgreich in S\u00fcdtirol angebaut wird. Im kalten Klima und auf den steinigen B\u00f6den des Eisacktals zeigt er ein besonderes Profil, das mehr auf Eleganz als auf opulente F\u00fclle setzt. Vorherrschend sind zarte florale Noten, eine reife Frucht, aber nie \u00fcbertrieben, und eine feine W\u00fcrze. Dank eines geschmeidigen Geschmacks, der immer von einer guten Frische unterst\u00fctzt wird, ist der Wein delikat und eignet sich hervorragend f\u00fcr die Kombination mit typischen Gerichten der orientalischen K\u00fcche und im Allgemeinen mit gew\u00fcrzten Speisen. Der Gewurztraminer stammt aus einem der \u00e4ltesten H\u00f6fe im Eisacktal, dem engen Tal, das von Bozen in Richtung Brenner und zur \u00f6sterreichischen Grenze f\u00fchrt. Das Anwesen von Peter und Brigitte Pliger, die mittlerweile von ihrem Sohn in Weinberg und Keller unterst\u00fctzt werden, kann auf \u00fcber zwei Jahrhunderte Geschichte zur\u00fcckblicken. Die Weinberge werden nach biologischen Anbaumethoden bewirtschaftet, in einer H\u00f6he zwischen 550 und 700Meter \u00fcber dem Meeresspiegel. Die Schiefer- und Mor\u00e4nenschotterb\u00f6den und die erheblichen Temperaturschwankungen sind ein ideales Habitat f\u00fcr wei\u00dfe Rebsorten, die das k\u00fchle Klima lieben. Die Gewurztraminer-Parzellen befinden sich an den sonnigsten H\u00e4ngen, die nach S\u00fcdosten ausgerichtet sind, um eine optimale Reifung der Trauben zu f\u00f6rdern. Die Trauben werden sanft gepresst und der Most fermentiert langsam bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks. Der Wein reift teilweise in gro\u00dfen Akazienf\u00e4ssern und teilweise in Stahltanks, ohne die malolaktische G\u00e4rung durchzuf\u00fchren. ist lebhaft und klar, mit einer reifen Frucht, gut ausgewogen durch eine angenehme Frische und eine salzige Note, die zu einem langen und aromatisch anhaltenden Finale f\u00fchrt.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fgewurztraminer-kuenhof-202320251021180449.png%3Fv%3D1761064695&sign=jQ1FMtCSEMGYF4fF4NcM.DDFjr6uefG4XGWGPw9J9Vc-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/gewurztraminer-kuenhof-2023\/","min_price":42.9,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Kuenhof"}