Gewurztraminer 'Sanct Valentin' San Michele Appiano 2024

{"ID":955865,"post_title":"Gewurztraminer 'Sanct Valentin' San Michele Appiano 2024","title":"Gewurztraminer 'Sanct Valentin' San Michele Appiano 2024","post_content":"San Michele Appiano ?Sanct Valentin? Gew\u00fcrztraminer stellt einen reichen und konzentrierten Ausdruck dieser einzigartigen aromatischen Sorte mit rosa Beeren dar, die ihren Ursprung genau in S\u00fcdtirol hat. Tats\u00e4chlich bedeutet der deutsche Name Gew\u00fcrztraminer w\u00f6rtlich ?gew\u00fcrzt aus Termeno?, was auf die Gemeinde in der Provinz Bozen hinweist, die die Wiege der Familie der Traminer ist, zu der auch die Rebsorte Savagnin Blanc geh\u00f6rt. Neben den ausgepr\u00e4gten aromatischen D\u00fcften, die an Lychee und Rose erinnern, zeichnet sich der Gew\u00fcrztraminer durch die hohe Zuckerkonzentration der reifen Trauben aus, was diese Sorte geeignet macht, um trockene Weine mit hohem Alkoholgehalt oder s\u00fc\u00dfe Weine zu produzieren. Auch aus diesen Gr\u00fcnden hat das Weingut San Michele Appiano seit 1986 beschlossen, diese Rebsorte in die Premium-Linie ?Sanct Valentin? aufzunehmen. Der Gew\u00fcrztraminer San Michele Appiano ?Sanct Valentin? stammt ausschlie\u00dflich von Gew\u00fcrztraminer-Trauben aus verschiedenen Weinbergen in den Gemeinden Kurtatsch, Kaltern und Appiano. Die B\u00f6den sind \u00fcberwiegend kalkhaltig-lehmig, gekennzeichnet durchvon einer reichlichen Pr\u00e4senz von Kies, w\u00e4hrend die H\u00f6henlagen zwischen 300 und 500 Metern liegen. Sobald die Trauben ihre volle Reife erreicht haben, werden die Trauben von Hand gelesen und sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlt, um dann einer kurzen pr\u00e4fermentativen Mazeration gefolgt von sanfter Pressung unterzogen zu werden. Der so gewonnene Most wird dann in Edelstahltanks zur kontrollierten alkoholischen Fermentation und der anschlie\u00dfenden Reifung von mehreren Monaten geleitet, die der Abf\u00fcllung vorausgeht.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fgewurztraminer-sanct-valentin-san-michele-appiano-202420251021180510_f5311b2a-8220-44e5-bfbd-eed239b4347c.png%3Fv%3D1782487067&sign=gR90TbKRdzXDZ.1jXuBfcuaHXyNjZY2WOKsq7oIyHfw-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/gewurztraminer-sanct-valentin-san-michele-appiano-2024\/","min_price":49.7,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"San Michele Appiano"}