Gewurztraminer 'Selection de Grains Nobles' Aimé Stentz 2017 - 50cl

{"ID":958324,"post_title":"Gewurztraminer 'Selection de Grains Nobles' Aim\u00e9 Stentz 2017 - 50cl","title":"Gewurztraminer 'Selection de Grains Nobles' Aim\u00e9 Stentz 2017 - 50cl","post_content":"Der Gewurztraminer \"Selection de Grains Nobles\" von Aim\u00e9 Stentz ist ein els\u00e4ssischer Wein, der nur in den besten Jahrg\u00e4ngen produziert wird. Es handelt sich um eine sp\u00e4te Ernte des Gewurztraminer, die aus einer sorgf\u00e4ltigen Auswahl der einzelnen Trauben stammt, die von Botrytis Cinerea, dem ber\u00fchmten Edelschimmel, angegriffen werden, der zur Entw\u00e4sserung der Trauben beitr\u00e4gt, Mit komplexen aromatischen Noten und angenehmen Schimmer-Nuancen. Es ist ein weicher Wein mit einem verf\u00fchrerischen Geschmack, der sich durch intensive und dichte Aromen auszeichnet, die an kandierte Fr\u00fcchte, honigs\u00fc\u00dfe und zart w\u00fcrzige Empfindungen erinnern. Ausgezeichnet mit trockenem Geb\u00e4ck zu probieren, ist es mit einer Platte aus gereiftem K\u00e4se und Blauschimmelk\u00e4se zu versuchen. Der Gewurztraminer \"Selection de Grains Nobles\" ist ein wertvolles els\u00e4ssisches Label f\u00fcr alle Liebhaber von S\u00fc\u00dfweinen. Die Domaine Aim\u00e9 Stentz ist ein Familienweingut uralten Ursprungs, das seit vielen Generationen ein rund 14 Hektar gro\u00dfes Weingut mit wertvollen Weinbergen in den Grand Crus von Rosenberg, Steingr\u00fcbler, Hengst und Sommerberg bewirtschaftet. Unter den Weinbergen wird nach den Regeln der biologischen Landwirtschaft gearbeitet und Weine sind die besten Gewohnheiten des Territoriums. Die Tradition der sp\u00e4ten Weinlese entsteht durch ein besonders g\u00fcnstiges Klima. Der milde Herbst, der sich durch die Anwesenheit von Morgenfeuchtigkeit und sonnigen Tagen auszeichnet, f\u00f6rdert die nat\u00fcrliche Entwicklung von Botrytis cinerea, einem unverzichtbaren Element f\u00fcr die Herstellung au\u00dfergew\u00f6hnlicher muffiger Weine. Dies sind \u00e4u\u00dferst seltene Bedingungen, die auf bestimmte Regionen der Welt beschr\u00e4nkt sind und in den g\u00fcnstigsten Jahren auftreten. Es ist ein kostbarer und seltener Wein, ein wahrer Genuss f\u00fcr Kenner. Der wei\u00dfe Gewurztraminer \"Selection de Grains Nobles\" von Aim\u00e9 Stentz ist ein Wein, der die gro\u00dfe els\u00e4ssische Tradition in der Herstellung von S\u00fc\u00dfweinen aus der sp\u00e4ten Ernte perfekt zum Ausdruck bringt. Die Weinberge werden auf B\u00f6den angebaut, die aus wertvollen Kalk-Lehm-Mergel bestehen. Die Trauben werden weit \u00fcber die Reifezeit hinaus im Weinberg gelagert und nur dann geerntet, wenn sich auf den Trauben Edelschimmel entwickelt. Nach einer manuellen Auswahl der Trauben erfolgt eine langsame G\u00e4rung bei kontrollierter Temperatur. Vor der Abf\u00fcllung reift der Wein 12 Monate in Holzf\u00e4ssern. Im Kelch hat er eine leuchtend goldgelbe Farbe. Der Geruch erinnert an Aromen von Zitrusschalen, getrockneten Aprikosen, kandierten Fr\u00fcchten, tropischen Andeutungen, weichen Honignuancen, Erinnerungen an Vanille und orientalische Gew\u00fcrze. Der Schluck ist breit, reich und umh\u00fcllend, mit dichten, sanften Aromen, ein harmonischer und sehr anhaltender Abgang.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fgewurztraminer-selection-de-grains-nobles-aime-stentz-2017-50cl20251021174224.png%3Fv%3D1763560226&sign=owpYdJZRAPwmR69wOtNSQ8spbgKqrXpYmT20aawEams-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/gewurztraminer-selection-de-grains-nobles-aime-stentz-2017-50cl\/","min_price":64.3,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Aim\u00e9 Stentz"}