Grignolino del Monferrato Casalese 'G' Vicara 2023

{"ID":955627,"post_title":"Grignolino del Monferrato Casalese 'G' Vicara 2023","title":"Grignolino del Monferrato Casalese 'G' Vicara 2023","post_content":"Der Grignolino del Monferrato Casalese \"G\" der Kellerei Vicara ist einetypisch w\u00fcrzige Interpretation des Grignolino, einer schwarzen Rebsorte, die im Basso Piemonte heimisch ist. Diese Rebsorte ist besonders mit dem Gebiet des Basso Monferrato verbunden, das auch Monferrato Casalese genannt wird, da es mit dem Gebiet der Gemeinde Casale Monferrato \u00fcbereinstimmt. Zur Herkunft des Sortennamens gibt es zwei Hypothesen: Die eine bezieht sich auf den piemontesischen Begriff\"grign\u00f2le\", mit dem die Traubenkerne bezeichnet wurden, an denen die Grignolino-Trauben reich sind. Die andere Theorie bezieht sich stattdessen auf\"grignare\", ein weiteres piemontesisches Wort, das \"lachen\" bedeutet, da der Grignolino-Wein fr\u00fcher die Gem\u00fcter derjenigen erheiterte, die ihn tranken. F\u00fcr die Herstellung des Grignolino del Monferrato Casalese Vicara \"G\" werden ausschlie\u00dflich Grignolino-Trauben aus den Weinbergen Momperlino, Montarucco und Quagliotta verwendet, die sich durch kalkhaltige Mergelb\u00f6den in einer H\u00f6he von 300 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel auszeichnen. Die in Kisten handgelesenen Trauben werden durch spontane alkoholische G\u00e4rung in Edelstahlbeh\u00e4ltern mit nur 4-7 Tagen Mazeration auf den Schalen und anschlie\u00dfender vollst\u00e4ndiger malolaktischer G\u00e4rung zu Rotwein vinifiziert. Die mehrmonatige Verfeinerung erfolgt zum Teil in Stahlbeh\u00e4ltern und zum Teil in der Flasche und geht der endg\u00fcltigen Freigabe voraus. Der Vicara \"G\" Grignolino del Monferrato Casalese hat eine helle rubinrote Farbe, die ins Orange tendiert. In der Nase entfalten sich angenehme Noten von Heckenrosen und frischen roten Fr\u00fcchten, die durch die f\u00fcr die Sorte typischen w\u00fcrzigen Akzente von wei\u00dfem Pfeffer erg\u00e4nzt werden. Am Gaumen ist er frisch und angenehm tanninhaltig, mit einem trockenen und mineralischen Abgang von hervorragender Persistenz.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fgrignolino-del-monferrato-casalese-g-vicara-202320260722181441.png%3Fv%3D1784737616&sign=y9wqaLhnEMJDFfMxkkAZ1W_bKTDTh9FPxpWDoXkWhuc-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/grignolino-del-monferrato-casalese-g-vicara-2023\/","min_price":34.2,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Vicara"}