Grillo Frizzante Rifermentato Meaterra 2022

{"ID":961807,"post_title":"Grillo Frizzante Rifermentato Meaterra 2022","title":"Grillo Frizzante Rifermentato Meaterra 2022","post_content":"Der Grillo Frizzante Rifermentato der handwerklichen Weinkellerei Meaterra ist ein Schaumwein mit w\u00fcrzigem und lebhaftem Geschmack, eine perfekte Synthese aus den Qualit\u00e4ten des Terroirs und den Eigenschaften der Sorte. Wir befinden uns in der Contrada Bausa, einige Kilometer nord\u00f6stlich der Gemeinde Marsala, wo der Winzer Antonino Barraco, genannt \"Nino\", seit 2004 handwerkliche und territoriale Weine herstellt. Bei diesem Abenteuer wird er von seiner Frau begleitet, die ebenfalls einer Winzerfamilie entstammt. Der Meaterra Grillo Frizzante Rifermentato wird ausschlie\u00dflich aus Grillo-Trauben hergestellt, die auf roten, sandigen und kalkhaltigen B\u00f6den im Gebiet von Trapanese angebaut werden, das durch ein warmes und luftiges, typisches Inselklima gekennzeichnet ist. Die landwirtschaftliche Bewirtschaftung erfolgt nach den Grunds\u00e4tzen des \u00f6kologischen Landbaus und die Ernte wird ausschlie\u00dflich von Hand durchgef\u00fchrt. Im Weinkeller werden die Trauben sanft gepresst, gefolgt von einer spontanen alkoholischen G\u00e4rung des Mosts in Edelstahltanks. Nach einer Reifezeit, ebenfalls in Edelstahl, wird der Wein in einem Autoklaven erneut vergoren und schlie\u00dflich unter isobaren Bedingungen in Flaschen abgef\u00fcllt, um die entstehende Kohlens\u00e4ure zu erhalten. Optisch zeigt der Rifermentato Grillo Frizzante von Meaterra eine strohgelbe Farbe, die von einem subtilen Sprudel durchzogen ist. Der Geruch wird durch sehr aromatische Empfindungen von Zitrusfr\u00fcchten und Blumen beschrieben, die durch jodhaltige mineralische Wahrnehmungen bereichert werden. Der Geschmack ist straff und w\u00fcrzig und zeichnet sich durch eine ausgewogene Struktur aus, die durch feine Bl\u00e4schen in einer lebendigen und erfrischenden Entwicklung unterst\u00fctzt wird. Aufgrund seiner besonderen organoleptischen Eigenschaften ist dieser Schaumwein ideal als Aperitif oder zu Beginn eines Essens, zu K\u00e4se- und Wurstplatten oder zu Meeresfr\u00fcchtevorspeisen.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fgrillo-frizzante-rifermentato-meaterra-202220251203155730.png%3Fv%3D1764774143&sign=Pb_ZrVkQejlQY9p1u_UqRdUJ.oiohWhCxgiQ5NEKETM-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/grillo-frizzante-rifermentato-meaterra-2022\/","min_price":40.9,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Meaterra"}