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Gusseisen und Wärmespeicherung Das Material Gusseisen sorgt für hohe Wärmespeicherung und gleichmäßige Verteilung. Dadurch lassen sich Anbraten und anschließendes Schmoren kontrolliert durchführen, was die Garqualität erhöht und die Hitzeeffekte reduziert. Innenemaillierung für einfache Reinigung Die creme-weiß emaillierte Innenfläche minimiert Anbrennen und erleichtert die Reinigung. - und Soßenreste lassen sich schneller entfernen, sodass die Zeit nach dem Kochen geringer ausfällt.... Mehr