Guillaumée Christiane Champagne Rosé Brut Christiane Guillaumée

{"ID":962830,"post_title":"Guillaum\u00e9e Christiane Champagne Ros\u00e9 Brut Christiane Guillaum\u00e9e","title":"Guillaum\u00e9e Christiane Champagne Ros\u00e9 Brut Christiane Guillaum\u00e9e","post_content":"Der Champagne Ros\u00e9 von Christiane Guillaum\u00e9e ist eine der besten Interpretationen dieses kleinen, von Frauen gef\u00fchrten Weinguts. Das Gebiet ist das der Cote des Bars, in der am s\u00fcdlichsten gelegenen Zone der Appellation. Die pedoklimatischen Eigenschaften sind ideal und g\u00fcnstig f\u00fcr eine Produktion von hoher Qualit\u00e4t: lehmiger und kalkhaltiger Boden, kalte Temperaturen, schwache Sonneneinstrahlung und geringe Niederschl\u00e4ge. Die Eigenschaften des Terroirs und die Erfahrung der Winzerin sind die beiden entscheidenden Faktoren bei der Schaffung von Cuv\u00e9es, die sich durch Eleganz und Pr\u00e4zision auszeichnen, gepr\u00e4gt von Energie und vertikaler Spannung. Der Brut Ros\u00e9 von Guillaum\u00e9e ist ein Champagne, der ausschlie\u00dflich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt wird, die in der Region Aube auf lehmigem und kalkhaltigem Boden mit S\u00fcd- und S\u00fcdwestausrichtung gewachsen sind. In \u00dcbereinstimmung mit dem Stil des Weinguts erfolgt die alkoholische G\u00e4rung in Edelstahl und auch die malolaktische G\u00e4rung wird abgeschlossen. Eine kurze Mazeration auf den Schalen ist verantwortlich f\u00fcr die faszinierende leuchtende lachsrosa Farbe. Die Cuv\u00e9e wird vorbereitet mit 30 % Reservewein, der die Ergebnisse des laufenden Jahrgangs integriert und die Produktion in jedem Jahr homogen macht. In \u00dcbereinstimmung mit der Tradition der M\u00e9thode Champenoise erfolgt die zweite G\u00e4rung in der Flasche, gefolgt von einer Ruhezeit auf der Hefe von etwa 24 Monaten. Degorgieren, gro\u00dfz\u00fcgige Dosage und eine kurze Ruhezeit in der Flasche vervollst\u00e4ndigen den Produktionsprozess. Der Champagne Guillaum\u00e9e Ros\u00e9 offenbart eine Eleganz, die auf Frische und Mineralit\u00e4t basiert. Dieser Ausdruck der Cote des Bars verweilt nicht auf den Weichheiten von Frucht und Zucker, sondern bevorzugt einen schlanken Charakter und eine energische und langgestreckte Trinkweise. Seine Aromen sind blumig und fruchtig, unterst\u00fctzt von einem Hauch von Brotkruste und Brioche. Der Geschmack ist frisch, lebhaft, salzig und elegant, belebt durch eine feine Perlage, die eine hervorragende Verarbeitung offenbart.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fchampagne-rose-brut-christiane-guillaumee_22684_abffbbcb-72fe-45aa-adf5-09b747ed248b.jpg%3Fv%3D1763629002&sign=gABVdrlBYvcUaIf9U_tYO6fih5Nf8iyDPxOFRKu3DLk-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/guillaumee-christiane-champagne-rose-brut-christiane-guillaumee\/","min_price":54.1,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Guillaum\u00e9e Christiane"}