Gutturnio Superiore 'Vignamorello' La Tosa 2023

{"ID":957181,"post_title":"Gutturnio Superiore 'Vignamorello' La Tosa 2023","title":"Gutturnio Superiore 'Vignamorello' La Tosa 2023","post_content":"Der Gutturnio Superiore ?Vignamorello? La Tosa ist ein Rotwein mit guter Struktur und geschmacklicher Textur, eine ehrliche und territoriale Ausdrucksform des Piacentino. Es ist ein historisches Etikett f\u00fcr die Br\u00fcder Pizzamiglio, deren erste produzierte Jahrgang auf 1988 zur\u00fcckgeht. Es handelt sich um eine typische Cuv\u00e9e aus Barbera (60%) und Croatina (40%), autochthonen Rebsorten der Region, die dem Glas einen ausgewogenen und umh\u00fcllenden Schluck verleihen. Der ?Vignamorello? Gutturnio Superiore verdankt seinen Namen der Anbauregion der Trauben, die ihn ausmachen, n\u00e4mlich dem Weinberg Morello, der sich auf 200 Metern H\u00f6he auf einem lehmig-sandigen Boden aus alten roten Erden befindet, die nach der Hebung der Poebene entstanden sind. Die Ernte erfolgt manuell zwischen Ende September und Anfang Oktober, um perfekt reife Trauben in die Kellerei zu bringen. Die Mazeration auf den Schalen dauert etwa 12-15 Tage und erm\u00f6glicht es, eine gr\u00f6\u00dfere Menge Farbe und Tannin zu extrahieren, die sp\u00e4ter im Glas wiederzufinden sind. Nach der alkoholischen G\u00e4rung reift er f\u00fcr 6 Monate in Barrique erster oder zweiter Belegung und, Nach der Abf\u00fcllung ohne Kl\u00e4rung und Filtration reift er weitere 10 Monate in der Flasche, wie es f\u00fcr diese Superior-Version des Gutturnio vorgeschrieben ist. Der Gutturnio Superiore ?Vignamorello? ist ein ehrlicher und gro\u00dfz\u00fcgiger Ausdruck von Barbera und Croatina mit intensiver rubinroter Farbe und guter Struktur, verfeinert durch einen kurzen Holzaufenthalt. In der Nase entfaltet sich eine Folge von aromatischen Kr\u00e4utern, Majoran, Thymian und Rosmarin, gefolgt von Noten von Graphit und Harzen mit einem breiten Hintergrund reifer roter Fr\u00fcchte. Am Gaumen pr\u00e4sentiert er sich vollmundig, k\u00f6rperreich und mit langer Persistenz. Facettenreich und tief mineralisch, passt er perfekt zu Fleischgerichten und gereiftem K\u00e4se.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fgutturnio-superiore-vignamorello-la-tosa-2022_60694_efaef29d-deb6-4715-b6f5-6e60d29f24ff.jpg%3Fv%3D1776439209&sign=OrwNjzkjA4ecIkW99jeyUVmdQqwOhCtNlMleS0Wo5xA-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/gutturnio-superiore-vignamorello-la-tosa-2023\/","min_price":44,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"La Tosa"}