Hofstätter Pinot Bianco Hofstatter 2025

{"ID":957674,"post_title":"Hofst\u00e4tter Pinot Bianco Hofstatter 2025","title":"Hofst\u00e4tter Pinot Bianco Hofstatter 2025","post_content":"Der Pinot Bianco von Hofst\u00e4tter ist ein reiner Ausdruck dieser Bergrebsorte im Zeichen von Eleganz, Harmonie und Gleichgewicht. Das Weingut Hofst\u00e4tter geh\u00f6rt zu den \u00e4ltesten und gr\u00f6\u00dften in S\u00fcdtirol. Es erstreckt sich \u00fcber eine Fl\u00e4che von etwa 50 Hektar in den Gebieten \u00f6stlich und westlich der Unteren Atesina. Diese privilegierte Lage erm\u00f6glicht es Martin Foradori, jede Sorte in der am besten geeigneten und beg\u00fcnstigten Zone hinsichtlich Klima, H\u00f6he und Bodenbeschaffenheit anzubauen. Dies gilt f\u00fcr den Pinot Bianco, die edle Burgundertraube, die im 19. Jahrhundert in S\u00fcdtirol eingef\u00fchrt wurde und sich mittlerweile als einer der elegantesten Ausdr\u00fccke der Region etabliert hat. Das Etikett von Hofst\u00e4tter stammt von Reben, die auf leichten B\u00f6den, bestehend aus kalkhaltigen Tonmergeln, angebaut werden, die einen perfekten nat\u00fcrlichen Lebensraum f\u00fcr diese empfindliche Sorte bilden. Der gesamte Produktionsprozess zur Herstellung des Pinot Bianco ist darauf ausgerichtet, die Zartheit und Feinheit, die f\u00fcr diese Traube typisch sind, maximal zu respektieren. Nach der manuellen Lese werden die besten Trauben in den Keller gebracht,im Weinkeller, um mit der sanften Pressung und der kontrollierten Fermentation fortzufahren. Der Wein reift nur in Stahl und Beton, um seine fruchtige Frische und seine expressive Reinheit ohne jegliche Holzbeeinflussung zu bewahren. Der Pinot Bianco von Hofst\u00e4tter pr\u00e4sentiert sich im Glas mit einem wundersch\u00f6nen strohgelben, intensiven und strahlenden Farbton. Das olfaktorische Bild ist gepr\u00e4gt von der sprichw\u00f6rtlichen Raffinesse der Rebsorte, mit zarten Noten von wei\u00dfem Obst und leichten floralen D\u00fcften. Am Gaumen \u00fcberrascht er mit der samtenen Harmonie des Schlucks, die die fruchtigen Aromen mit einer angenehmen und nie \u00fcbertriebenen Frische in gro\u00dfem Gleichgewicht vereint. Ein Etikett, das die Reinheit zu seiner Trumpfkarte macht. Auf dem Tisch findet es die besten Kombinationen mit Gem\u00fcsegerichten oder mit zarten Fischgerichten.\u00a0 \u00a0","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fpinot-bianco-hofstatter.png%3Fv%3D1773308835&sign=RtGY8TYnJZxTOMpp51ZfYUKlo2zrWO9nd7xWr4KFjg0-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/hofstatter-pinot-bianco-hofstatter-2025\/","min_price":32.2,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Hofst\u00e4tter"}