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Eiche für 6 Monate und dann für ein Jahr in der Flasche. Der Pinot Noir Riserva ?Mazon? von Hofstatter präsentiert sich im Glas mit einem rubinroten Mantel, der zu Granat dicht und tief tendiert. Das Bouquet ist reich an typischen Aromen von Unterholz, kleinen roten Waldfrüchten, Maraschino und süßen Gewürzen. Der Einstieg im Mund ist weich und umhüllend und der Geschmack ausgewogen, elegant, fest und konsistent. Es handelt sich um einen schönen Ausdruck von Pinot Noir aus Südtirol, vollmundig... Mehr