'Insoglio del Cinghiale' Campo di Sasso - Tenuta di Biserno 2024

{"ID":960613,"post_title":"'Insoglio del Cinghiale' Campo di Sasso - Tenuta di Biserno 2024","title":"'Insoglio del Cinghiale' Campo di Sasso - Tenuta di Biserno 2024","post_content":"Der toskanische Wein Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso ist der Meilenstein der gesamten Produktion des Weinguts Tenuta di Biserno, das 2001 von Marchese Lodovico Antinori gegr\u00fcndet wurde, der in das Terroir der Alta Maremma investieren wollte. Ein saftiger und reifer Wein, der aus einer Mischung von Syrah, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot entsteht, die gekonnt zusammengestellt wurden, um einen ausgewogenen und hochwertigen Geschmack zu erzielen, der am Gaumen besonders frisch ist. Beeindruckend sind auch die fein geschliffenen und runden Tannine. Dieser Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso entsteht aus einer Mischung ausschlie\u00dflich internationaler Rebsorten, die sich in den letzten Jahrzehnten als perfekt an das Terroir der toskanischen Maremma angepasst haben. Neben 30 % Syrah finden wir auch Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot, Sorten, die vom Weingut Tenuta di Biserno im Spalier-System angebaut werden. Die Weinlese findet zwischen der ersten Septemberwoche und der zweiten Oktoberwoche statt. Nach der sanften Pressung der Beeren g\u00e4rt der Most 14 bis 21 Tage lang bei kontrollierter Temperatur in Stahlbeh\u00e4ltern. Anschlie\u00dfend erfolgt die Reifung, die 8 Monate lang sowohl in neuen Barrique-F\u00e4ssern als auch in Stahlbeh\u00e4ltern stattfindet. Der Rotwein Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso aus dem Weingut Tenuta di Biserno besticht durch seine intensive Farbe, die an einen Rubin erinnert. In der Nase ist er vollmundig, mit Noten von kleinen roten Fr\u00fcchten, die sich mit w\u00fcrzigen Aromen und einem Hauch von Kr\u00e4utern abwechseln; im Abgang sp\u00fcrt man ein zartes Aroma, das in Richtung Balsamico geht. Am Gaumen ist er mittelkr\u00e4ftig, ausgewogen und besticht durch seine hervorragende Frische. Der Spitzenwein des gesamten Sortiments aus Bibbona passt perfekt zu saftigen Wildgerichten.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Finsoglio-del-cinghiale-campo-di-sasso-tenuta-di-biserno-202420260518172846.png%3Fv%3D1779118333&sign=E5Wx2eSIjAgef7Gg2Uo4GRd8bkqt_34Y9_1ubN6SJk0-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/insoglio-del-cinghiale-campo-di-sasso-tenuta-di-biserno-2024\/","min_price":38,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Tenuta di Biserno"}