Unsere Fonds werden aus erlesenen Zutaten von höchster Qualität hergestellt. Langsames und schonendes Köcheln garantieren den typischen Geschmack eines Fonds von Gourmetqualität. Eine leichte Trübung ist daher natürlich. Unsere Fonds sind gut gewürzt und ermöglichen Ihnen mit einem hochwertigen Grundprodukt zeitsparend zu Kochen. Johann Lafers Tipp für eine dunkle Rindfleischsauce: Rinderfond mit einem Glas Madeira kräftig einkochen, mit eiskalten Butterstückchen binden. Mit Pfeffer und... Mehr