Juliénas Domaine de Boischampt 2023

{"ID":957344,"post_title":"Juli\u00e9nas Domaine de Boischampt 2023","title":"Juli\u00e9nas Domaine de Boischampt 2023","post_content":"Der Juli\u00e9nas des franz\u00f6sischen Weinguts Domaine de Boischampt pr\u00e4sentiert sich als ein\u00a0angenehmer und zug\u00e4nglicher Rotwein, der jedoch nicht ohne Struktur und Komplexit\u00e4t ist. Die Eigenschaften des Gebiets Juli\u00e9nas, einer Appellation im n\u00f6rdlichen Teil des Beaujolais, nur etwa 15 Kilometer von der Stadt M\u00e2con entfernt, sind die hohe Lage und die bemerkenswerte pedologische Heterogenit\u00e4t der Weinberge, die durch eine variable Pr\u00e4senz von Granit, Ton und Schiefer gekennzeichnet sind. Die Weinbautradition dieses Crus reicht bis in die Antike zur\u00fcck, und tats\u00e4chlich scheint der Name ?Juli\u00e9nas? dem ber\u00fchmten Feldherrn Julius Caesar zu huldigen. Domaine de Boischampt Juli\u00e9nas stammt ausschlie\u00dflich aus biologisch angebauten Gamay-Trauben. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 50 Jahren und sind auf steilen H\u00fcgeln mit blauen, flach verwitterten Steinen gepflanzt, mit\u00a0Neigungen zwischen 20 und 40%. Sobald wenn die Trauben den optimalen Reifegrad erreicht haben, erfolgt die manuelle Ernte in Kisten, gefolgt von der Rotweinbereitung der Trauben durch spontane alkoholische G\u00e4rung im Kontakt mit den Schalen. Anschlie\u00dfend wird die Masse in Betontanks f\u00fcr eine Reifung von 12 Monaten gelegt, die dem Abf\u00fcllen und der weiteren kurzen Ruhezeit in der Flasche vor dem Markteintritt vorausgeht. Der Juli\u00e9nas Domaine de Boischampt hat eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase wechseln angenehme fruchtige Aromen von Erdbeere, Himbeere und Kirsche mit leichten w\u00fcrzigen Noten. Erfrischende Ankl\u00e4nge von Minze und aromatischen Kr\u00e4utern runden das olfaktorische Bild ab. Der Gaumen zeigt sich voll, weich und frisch, mit\u00a0guter K\u00f6rper und Struktur, wobei die gut pr\u00e4senten Tannine den fruchtigen und balsamischen Abgang begleiten.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fjulienas-domaine-de-boischampt-202320251203160036.png%3Fv%3D1764774408&sign=gUGF7WMNxGk6qw7IR9HxQljYVR5ZjxMZdfRMyw4Gbdw-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/julienas-domaine-de-boischampt-2023\/","min_price":36,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Domaine de Boischampt"}