Der Weißwein Kikè ist eines der bekanntesten und repräsentativsten Etiketten der Cantine Fina, geboren aus der großartigen Idee, das Potenzial des Gebiets Sizilien im Westen bestmöglich zu interpretieren, auch durch die Verwendung internationaler Rebsorten. Es handelt sich tatsächlich um eine aromatische und mediterrane Interpretation von Traminer Aromatico, angereichert mit einem kleinen Anteil von Sauvignon, der zum Symbol und Botschafter des Gebiets Marsala und des Naturschutzgebiets der
Inseln von Stagnone geworden ist, wo sich das Weingut befindet. Der Kikè der Cantine Fina ist das Kind eines außergewöhnlich begünstigten und einzigartigen Gebiets der Welt, geprägt von salzhaltigen Meeresbrisen und einer intensiven Sonneneinstrahlung. Hier scheinen sich die Reben von Traminer Aromatico optimal akklimatisiert zu haben, was zu Früchten geführt hat, die von den typischen Primäraromen der Rebsorte geprägt sind, abgerundet mit maritimen und mediterranen Nuancen. Der Produktionsprozess, der moderne und nachhaltige Technologien nutzt, mit Vinifikation und Reifung in Edelstahl, hat das Ziel, den reichhaltigsten, lebhaftesten und vollständigsten Ausdruck des typischen aromatischen Profils zu erreichen, das berühmt gemacht hat den Traminer in der Welt. Faszinierend, extrovertiert und tropisch, verzaubert der Wein Kikè Fina die Sinne vom ersten Kontakt an und zieht den Verkoster in ein reichhaltiges, angenehmes und unmittelbares Geschmackserlebnis hinein. Die leuchtende, goldene Farbe, in der er im Glas erscheint, evoziert ein warmes, sonnenreiches Szenario, in dem die Trauben optimal reifen konnten und sich vollständig und ohne Zurückhaltung ausdrücken. Das Bouquet ist reich, üppig und überwältigend, dominiert von fruchtigen und tropischen Nuancen und von Aromen süßer und reifer Zitrusfrüchte, Orangenblüten und aromatischen Kräutern. Der Einfluss des Gebiets Marsala wird durch einen angenehmen und feinen salzigen und fast salzigen Kontrapunkt deutlich. Der Geschmack zeigt sich konsistent mit dem olfaktorischen Profil und offenbart Weichheit, Dichte, Reichtum, Salzigkeit und intensive fruchtige Aromen. Auf diese Weise hat das hieratische Gesicht des Traminer Aromatico die Züge Siziliens angenommen und eine sommerliche und mediterrane Ausdrucksform präsentiert, die die Farben des Meeres, der Sonne und der Salinen trägt.... Mehr 
