'La Rose de Manincor' 2024

{"ID":962503,"post_title":"'La Rose de Manincor' 2024","title":"'La Rose de Manincor' 2024","post_content":"?La Rose? von Manincor ist ein intensiver und fruchtiger Wein, der aus einer Assemblage von roten Trauben besteht: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Petit Verdot, Lagrein, Tempranillo, Syrah. Die Verwendung vieler verschiedener Rebsorten verleiht dem Wein eine bemerkenswerte F\u00fclle und eine breite aromatische Facette, die eine seiner typischen Eigenschaften ist. Die Reifung im Holz auf der Hefe tr\u00e4gt dazu bei, Struktur und Weichheit zu verleihen und einen Ros\u00e9 von gro\u00dfem Charme und Pers\u00f6nlichkeit zu schaffen. Perfekte Ausdrucksform des Terroirs, ist es ein Rosato, der die absolute Exzellenz der Weine dieses Weinguts aus S\u00fcdtirol best\u00e4tigt. Der Wein ?La Rose? von Manincor wird in einem der \u00e4ltesten Weing\u00fcter der Gegend um den Kalterer See produziert. Die Urspr\u00fcnge von Manincor reichen bis ins fr\u00fche 17. Jahrhundert zur\u00fcck, und heute bewirtschaftet es etwa f\u00fcnfzig Hektar, die auf verschiedene Parzellen verteilt sind, in einigen der am besten geeigneten Lagen S\u00fcdtirols. Die roten Trauben stammen aus den Weinbergen des Weinguts Manincor, die sich in den Lagen Seehof, Panholzerhof und Mazzon, in einer H\u00f6he zwischen 250 und 500 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel, mit einer nach S\u00fcdosten zum Kalterer See ausgerichteten Lage. Die Bodenbeschaffenheit ist ziemlich heterogen und variiert von Parzelle zu Parzelle, mit dem Vorhandensein von Sand und Ton, Mor\u00e4nenschichten und kalkhaltigen Ablagerungen. Der Rosato wird mit der alten Technik des Saftabzugs hergestellt, indem Most aus den Rotweinen entnommen wird, um ihn dann in Holzf\u00e4ssern teilweise spontan mit einheimischen Hefen zu vinifizieren. Der Wein reift etwa f\u00fcnf Monate, bevor er abgef\u00fcllt wird. Der Ros\u00e9 ?La Rose? von Manincor ist eine Interpretation der Typologie, die die Frucht und die aromatische F\u00fclle betont. Fernab der zarten provenzalischen Versionen ist es ein Rosato mit klassischer gastronomischer Bestimmung, der sehr gut zu Tomatennudeln, Meeresfr\u00fcchten, ger\u00e4uchertem Lachs oder zartem Gefl\u00fcgel passt. Im Aussehen pr\u00e4sentiert er sich in einem hellen, leuchtenden Lachsrosa. In der Nase entfaltet er intensive und reiche Aromen, die durch duftende Noten von Kirsche, Himbeere, Schattenmorelle, rote Johannisbeeren, Walderdbeeren, zarte blumige Nuancen und Ankl\u00e4nge von wilden Bergkr\u00e4utern. Der Geschmack ist reichhaltig und befriedigend, mit reifen und saftigen Fr\u00fcchten, die zu einem harmonischen und frischen Finale f\u00fchren, mit einem angenehmen salzigen Abgang.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fla-rose-de-manincor-202420251114105251_5148e9fd-9072-401e-ac5b-90bb60dbb25f.png%3Fv%3D1776250999&sign=XIB1Zrjf_UTLPPMvR29RdbNcW6ex23yeLBrPaPi2uEA-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/la-rose-de-manincor-2024\/","min_price":43.599999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Manincor"}