La Torre alle Tolfe Chianti Colli Senesi Torre Alle Tolfe 2022

{"ID":960444,"post_title":"La Torre alle Tolfe Chianti Colli Senesi Torre Alle Tolfe 2022","title":"La Torre alle Tolfe Chianti Colli Senesi Torre Alle Tolfe 2022","post_content":"Das toskanische Weingut Torre alle Tolfe pr\u00e4sentiert seinen Chianti Colli Senesi, einen reinsortigen Sangiovese mit einem authentischen und echten Charakter, der direkt au\u00dferhalb der Stadt Siena produziert wird. Nachhaltigkeit und Typizit\u00e4t sind zwei der Hauptwerte, die die Produktion des Weinguts Torre alle Tolfe leiten. Das Anwesen, das sich in einem wundersch\u00f6nen mittelalterlichen Dorf befindet, erstreckt sich \u00fcber etwa einhundert Hektar, von denen 13 f\u00fcr den Weinbau reserviert sind und der Rest f\u00fcr Olivenhaine, W\u00e4lder und Felder mit Getreide und H\u00fclsenfr\u00fcchten genutzt wird. Der Name dieser Produktionsrealit\u00e4t stammt von Tolfo dei Gricci, einem der Ritter Karls des Gro\u00dfen, der im 8. Jahrhundert einen Wachturm zum Schutz von Siena errichtete. Der Chianti Colli Senesi von Torre alle Tolfe ist ein 100% Sangiovese von Reben, die auf h\u00fcgeligen B\u00f6den mit \u00fcberwiegend Sandstein und reichlich Pr\u00e4senz von Meeresfossilien gepflanzt sind. Die Pflanzen profitieren auch von dem bel\u00fcfteten Klima, der H\u00f6he von etwa 330 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel und dem biologischen Anbau der Weinberge. Nach der manuellen Ernte werden die Trauben in den Keller gebracht und in glasierten Betontanks f\u00fcr die spontane alkoholische Fermentation eingemaischt, ohne direkte Temperaturkontrolle. Die anschlie\u00dfende Reifungsphase erfolgt ebenfalls in Beton und zieht sich \u00fcber mehrere Monate bis zur endg\u00fcltigen Abf\u00fcllung. Die Farbe des Chianti Colli Senesi Torre alle Tolfe ist intensives karminrot. Fruchtige Noten von Pflaume, Kirsche und Waldfr\u00fcchten pr\u00e4gen das aromatische Profil zusammen mit komplexeren Gew\u00fcrznoten wie Pfeffer und Zimt. Der Geschmack ist weich und tief, ausgestattet mit kr\u00e4ftigen Tanninen, angenehmer Frische und gro\u00dfer Persistenz. Der Abgang betont knackige fruchtige Empfindungen.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fchianti-colli-senesi-torre-alle-tolfe-202220251021175355.png%3Fv%3D1761063189&sign=jk2.yXI_tfRy21_0thdtiQtiuSCa5fSzIbq0enfcIpw-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/la-torre-alle-tolfe-chianti-colli-senesi-torre-alle-tolfe-2022\/","min_price":35.8,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"La Torre alle Tolfe"}