Lacryma Christi Rosso Villa Dora 2024

{"ID":957996,"post_title":"Lacryma Christi Rosso Villa Dora 2024","title":"Lacryma Christi Rosso Villa Dora 2024","post_content":"Der Lacryma Christi del Vesuvio Rotwein von Villa Dora ist eine Flasche von erheblicher Geschmeidigkeit und Typizit\u00e4t, hergestellt aus einer Mischung der autochthonen Rebsorten Piedirosso und Aglianico. Das Weingut Villa Dora widmet sich seit 1997 der F\u00f6rderung der etablierten Weinbautradition des Vesuvs, deren Urspr\u00fcnge bis in die Zeit des antiken Rom zur\u00fcckreichen. Neben der \u00dcbermittlung des Wesens dieses vulkanischen Gebiets hat sich das Anwesen das Ziel gesetzt, es zu bewahren, indem es eine umwelt- und bodenschonende Weinbaupraxis anwendet, die durch die biologische Zertifizierung belegt ist. Der Villa Dora Lacryma Christi del Vesuvio Rotwein entsteht aus einer Assemblage von Piedirosso und Aglianico, deren Trauben von Weinbergen stammen, die 1990 auf vulkanischen B\u00f6den in H\u00f6henlagen zwischen 250 und 300 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel angepflanzt wurden. Die agronomische Bewirtschaftung orientiert sich an den Prinzipien der zertifizierten biologischen Landwirtschaft und die Lese erfolgt manuell mit einer sorgf\u00e4ltigen Auswahl der Trauben, die dann in die Kellerei f\u00fcr die klassische Rotweinbereitung, getrennt f\u00fcr die beiden Sorten, gebracht werden.Die Fermentationen finden in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt, mit etwa 12-14 Tagen Mazeration auf den Schalen. Anschlie\u00dfend reift die Piedirosso-Masse immer in Edelstahl f\u00fcr 6-8 Monate, w\u00e4hrend der Aglianico f\u00fcr 10 Monate in gebrauchten Barriques gelagert wird. Nach der Assemblage wird der Wein abgef\u00fcllt und f\u00fcr 6 Monate gereift, bevor er auf den Markt kommt. Der Rotwein Lacryma Christi del Vesuvio Villa Dora hat eine intensive rubinrote Farbe. Der olfaktorische Gesamteindruck ist kraftvoll und voll, gepr\u00e4gt von Aromen von Brombeeren und Sauerkirschen, Ankl\u00e4ngen von Lavendel und einer charakteristischen rauchigen Mineralit\u00e4t. Frischer und harmonischer Geschmack, mit weichen Tanninen, die den langen, angenehm salzigen Abgang ank\u00fcndigen.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Flacryma-christi-rosso-villa-dora-202420260722181859.png%3Fv%3D1784738114&sign=a17tVIm.LzGFYIaL5IJ8YcA3A2iUJrXDWVyIOMeyLBo-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/lacryma-christi-rosso-villa-dora-2024\/","min_price":33.3,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Villa Dora"}