Der Lagrein ist einer der Rotweine, mit denen das Weingut Endrizzi die autochthonen Sorten der Region aufwertet. Er entsteht aus einer typischen Traube aus dem Norden von Trentino, die auch in Südtirol weit verbreitet ist, und präsentiert sich mit einem klassischen und harmonischen Profil, in dem nichts, weder in der Nase noch im Mund, fehl am Platz ist. Das Hauptmerkmal dieses Etikettes liegt im intensiven fruchtigen Geschmack, der wahre "rote Faden", der die gesamte Verkostungserfahrung leitet.
Dieser Lagrein stammt von der gleichnamigen Rebsorte, die innerhalb der regionalen Grenzen von Trentino-Südtirol gut gedeiht. Der Weinberg ist der von Massetto, in der Nähe von San Michele all?Adige, und die Pflanzen wachsen im Guyot-System auf einem dolomitisch-kalkhaltigen Boden, der durch alluviale Schichten gekennzeichnet ist. Die Trauben, die während der Ernte von Hand ausgewählt werden, werden entrappt, und die Beeren werden zur Pressung gebracht. Der aus diesem Vorgang gewonnene Most fermentiert in Edelstahltanks, wobei er 6-8 Tage auf den Schalen mazeriert und auch die malolaktische Gärung durchläuft. Der Wein wird dann in französischen Eichenfässern zur Reifung überführt.einige Monate, bis das Weingut Endrizzi mit der Abfüllung fortfährt. Der rote Lagrein von Endrizzi zeigt sich im Glas mit einer sehr konzentrierten rubinroten Farbe. In der Nase sind vielfältige Empfindungen wahrnehmbar, die ein vielschichtiges Profil zeichnen, in dem vor allem die Frucht und die blumigen Noten von Veilchen die Hauptrolle spielen. Am Gaumen ist er von mittlerem Körper, ausgewogen, mit einem Schluck, der sich mit den bereits während der olfaktorischen Prüfung wahrgenommenen fruchtigen Aromen in Einklang bringt. Ein Produkt, das den Willen des Weinguts bestätigt, das Terroir des Trentino Alto Adige mit einem Ansatz zu präsentieren, der den typischen autochthonen Sorten der Region treu bleibt.... Mehr 
