Lagrein Riserva 'Puntay' Erste+Neue 2022

{"ID":957542,"post_title":"Lagrein Riserva 'Puntay' Erste+Neue 2022","title":"Lagrein Riserva 'Puntay' Erste+Neue 2022","post_content":"Der Lagrein Riserva ?Puntay? von der Kellerei Erste+Neue ist ein zarter und angenehm fruchtiger Rotwein, der in S\u00fcdtirol aus terrassierten Weinbergen produziert wird, die mit einem atemberaubenden Blick auf den Kalterer See aufwarten. Die Weinberge, die mit dem Trentino-Pergola-System angepflanzt sind, befinden sich gr\u00f6\u00dftenteils entlang der Ufer des Sees, auf sediment\u00e4ren B\u00f6den, die w\u00e4hrend der W\u00fcrm-Eiszeit entstanden sind. Die B\u00f6den, aus denen der ?Puntay? hervorgeht, sind \u00fcberwiegend sandig mit gemischten Komponenten aus Schluff und Ton, die zur Erh\u00f6hung der F\u00fclle des Weins beitragen. Die Kellerei, die 1986 aus der Fusion der alten und der neuen Genossenschaftskellerei entstand, ist ein untrennbarer Teil der Geschichte des S\u00fcdtiroler Gebiets. Der ?Puntay? Riserva Lagrein von Erste+Neue wird aus reinem Lagrein-Trauben, die sorgf\u00e4ltig von Hand gelesen werden, gewonnen und dann zur schonenden Entrappung in die Kellerei gebracht. Die alkoholische G\u00e4rung erfolgt in temperaturgeregelten Edelstahltanks mit einer langen Mazeration auf den Schalen, die darauf abzielt, dem Wein mehr Aromen zu entziehen und zu verleihen.Farbe. Nach Abschluss des Fermentationsprozesses erfolgt die Abpressung, danach wird der Lagrein in kleinen Eichenf\u00e4ssern f\u00fcr etwa 18 Monate gereift, bevor er abgef\u00fcllt und in den Handel gebracht wird. Der Riserva ?Puntay? Lagrein zeigt sich in einem sch\u00f6nen intensiven rubinroten Farbton, mit konzentrierten Aromen von reifen roten Fr\u00fcchten und Beeren in der Nase, darunter Kirsche, Brombeere, Himbeere und Heidelbeere, floralen Noten und w\u00fcrzigen Nuancen, die von Zimt \u00fcber Nelken bis hin zu schwarzem Pfeffer reichen, mit leichten vanilligen Ankl\u00e4ngen. Am Gaumen ist er voll, weich und ausgewogen, mit einer guten Tanninstruktur und einer langen w\u00fcrzigen Persistenz, die f\u00fcr die Rebsorte typisch ist.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Flagrein-riserva-puntay-ersteneue-202220251015171825_9f00cd40-df2d-4dbd-89ce-45b76729c7f2.png%3Fv%3D1776350688&sign=4ZYxciY285rtRp_sa3J9R3AxM88v8VrL8EwWzrf.Udc-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/lagrein-riserva-puntay-ersteneue-2022\/","min_price":37.3,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Erste+Neue"}