Lagrein 'Sanct Valentin' San Michele Appiano 2023

{"ID":963549,"post_title":"Lagrein 'Sanct Valentin' San Michele Appiano 2023","title":"Lagrein 'Sanct Valentin' San Michele Appiano 2023","post_content":"Der Lagrein ?Sanct Valentin? Riserva repr\u00e4sentiert eine Flasche mit vollem und komplexem Charakter, hergestellt von der renommierten Kellerei San Michele Appiano in S\u00fcdtirol. Dieses Etikett gilt als eine der h\u00f6chsten qualitativen Ausdr\u00fccke von Lagrein im gesamten italienischen Weinbau und wurde erstmals mit dem Jahrgang 2000 produziert. Wie bei der gesamten Linie ?Sanct Valentin? stammen die Trauben f\u00fcr diesen Lagrein ausschlie\u00dflich von den besten Parzellen des Weinguts und werden verarbeitet, um elegante und langlebige Weine zu schaffen. San Michele Appiano Lagrein ?Sanct Valentin? Riserva wird nur aus Lagrein-Trauben hergestellt, die von Weinbergen in den Lagen Coste und Gries stammen, in einer H\u00f6he von 260 bis 300 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel. Die B\u00f6den bestehen aus mor\u00e4nischen Ablagerungen und Flusssanden, w\u00e4hrend die Ausrichtung nach S\u00fcdosten ist. In der zweiten Septemberh\u00e4lfte, sobald die volle Reife erreicht ist, werden die Trauben von Hand gelesen und selektiert, um dann in die Kellerei gebracht und vergoren zu werden.Edelstahlbeh\u00e4lter. In diesen Weinf\u00e4ssern erfolgt die alkoholische G\u00e4rung in Kontakt mit den Schalen, gefolgt von der vollst\u00e4ndigen Durchf\u00fchrung der malolaktischen G\u00e4rung. Die Reifungsphase von etwa einem Jahr findet in Barriques und Tonneaux aus Eiche statt, gefolgt von weiteren 10 Monaten Lagerung in Edelstahl vor der endg\u00fcltigen Abf\u00fcllung. Der ?Sanct Valentin? Lagrein Riserva von San Michele Appiano zeigt eine intensive und kompakte rubinrote Farbe. In der Nase treten lebendige und faszinierende fruchtige Aromen von Heidelbeere, Pflaume und Cassis hervor, bereichert durch tiefe Noten von Gew\u00fcrzen, Kaffee, Kakao und s\u00fc\u00dfen H\u00f6lzern. Der Geschmack, reich und umh\u00fcllend, zeigt einen vollen K\u00f6rper und weiche Tannine, die den langanhaltenden und warmen Abgang unterst\u00fctzen. Aufgrund seiner bemerkenswerten Kraft ben\u00f6tigt dieser Lagrein eine Kombination mit Gerichten von erheblicher Struktur.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Flagrein-sanct-valentin-san-michele-appiano-202220251021175245_7460bdaf-98de-487c-884a-ac59d45c34a1.png%3Fv%3D1781007051&sign=ZIShA_A2O2sWuqg9s381UTDAZ0Xlhqzb.VxiZWhS82o-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/lagrein-sanct-valentin-san-michele-appiano-2023\/","min_price":60.9,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"San Michele Appiano"}