Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco Manicardi

{"ID":959651,"post_title":"Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco Manicardi","title":"Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco Manicardi","post_content":"Der Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco ist ein Produkt mit einem jovialen Charakter, das gut die Territorialit\u00e4t verk\u00f6rpert, die die Eigent\u00fcmer der Cantina Manicardi, eine Produktionsrealit\u00e4t, in der alte landwirtschaftliche Kenntnisse mit den modernsten Weinbereitungstechniken kombiniert werden, in jeder Flasche suchen. Ein spritziger Wein, der den Gaumen mit einer cremigen Schaumkrone umh\u00fcllt und sich durch einen trockenen Schluck von gro\u00dfer Trinkbarkeit erz\u00e4hlt, der in der Gastronomie \u00e4u\u00dferst vielseitig ist. Absolut empfehlenswert, auch in Anbetracht des interessanten Preises, zu dem er angeboten wird. Der Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco von Manicardi stammt von Lambrusco Grasparossa-Reben, die in den H\u00fcgeln von Castelvetro, in der N\u00e4he von Modena, angebaut werden. Die Weinberge befinden sich auf etwa 200 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel, und die Erziehungsmethode ist die des Spalierbaums. Die Weinbereitung erfolgt traditionell rot, und der Most, der aus dem Pressen der Trauben gewonnen wird, fermentiert bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl und mazeriert mit den Schalen. Die zweite G\u00e4rung erfolgt dann im Autoklav, gem\u00e4\u00df den PrinzipienProduktionsprinzipien des Metodo Martinotti oder Charmat, wo der Wein bis zum Zeitpunkt der Abf\u00fcllung verbleibt. Dieser spritzige Rotwein Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco zeigt sich dem Auge mit einer typischen rubinrot Farbe, mit Reflexen, die in der Schaumkrone eher ins Violette tendieren, fein und weich. Das olfaktorische Spektrum entfaltet sich um knackige und weinige Empfindungen, abwechselnd mit fruchtigeren Noten. Am Gaumen ist er leicht im K\u00f6rper, mit einem schmackhaften und frischen Schluck, \u00e4u\u00dferst erfrischend, der das Trinken zu einer angenehmen Gewohnheit macht. Ein salzig-mineralischer Geschmack ist im Abgang sp\u00fcrbar. Ein territoriales Etikett, das von der Cantina Manicardi hergestellt wird, perfekt zum Trinken beim Aperitif.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Flambrusco-grasparossa-di-castelvetro-secco-manicardi20260722182708.png%3Fv%3D1784739075&sign=lLAXnVB3nhjq9SCd.Loj3SlhsmM3.S.DBAXsiR8SY1w-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/lambrusco-grasparossa-di-castelvetro-secco-manicardi\/","min_price":28.9,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Manicardi"}