Lambrusco Grasparossa di Castelvetro 'Vigna Ca' del Fiore' Manicardi 2023

{"ID":962381,"post_title":"Lambrusco Grasparossa di Castelvetro 'Vigna Ca' del Fiore' Manicardi 2023","title":"Lambrusco Grasparossa di Castelvetro 'Vigna Ca' del Fiore' Manicardi 2023","post_content":"Der Lambrusco Grasparossa \"Vigna Ca' del Fiore\" aus dem Weingut Manicardi ist das Etikett, das am besten die Interpretation im Zeichen der Exzellenz dieses gro\u00dfartigen Weins der emilianischen Tradition repr\u00e4sentiert. Die Trauben stammen aus einer Auswahl eines besonders geeigneten Weinbergs des Anwesens und die Produktion erfolgt nach der Methode Martinotti oder Charmat. Dank der Schaumweinherstellung im Autoklav beh\u00e4lt der Lambrusco sein ganzes exuberantes und angenehmes sortentypisches Aroma. Er ist ein frischer und lebhafter Schaumwein, der durch blumige D\u00fcfte und fruchtige Aromen gekennzeichnet ist, die ihn besonders schmackhaft und sofort trinkbar machen. Der sprudelnde Lambrusco Grasparossa \"Vigna Ca' del Fiore\" entsteht auf den sanften H\u00fcgeln von Castelvetro in einer H\u00f6he von etwa 300 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel. In dieser klassischen Gegend von Modena bewirtschaftet das Weingut Manicardi ein Anwesen von etwa zwanzig Hektar. Die sch\u00f6nen, nach S\u00fcden ausgerichteten Lagen, die guten Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht und die \u00fcberwiegend tonhaltigen B\u00f6den bilden einen idealen Lebensraum f\u00fcr den Lambrusco Grasparossa, der angebaut wird mit niedrigen Ertr\u00e4gen, um Trauben von hoher Qualit\u00e4t zu erhalten. Das Weingut hat immer auf die Produktion von Weinen mit typisch territorialem Charakter gesetzt, treu dem alten Wissen der besten lokalen Tradition. Der \"Vigna Ca' del Fiore\" wird nur aus den Trauben dieses wertvollen Unternehmenscrus hergestellt und ist der h\u00f6chste Ausdruck des Lambrusco Manicardi. Der rote Lambrusco Grasparossa \"Vigna Ca' del Fiore\" von Manicardi wird mit einer kontrollierten G\u00e4rung zur Herstellung des Basisweins hergestellt. Nach einer kurzen Reifung in Edelstahl wird der Wein zur Schaumweinbereitung und zur zweiten G\u00e4rung nach der Martinotti-Methode in einen Drucktank transferiert. Im Glas zeigt er sich in einem strahlenden Rubinrot mit anhaltenden Bl\u00e4schen und einem weichen, zarten Schaum. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet mit Aromen von Veilchen, reifen Kirschen, Brombeeren und kleinen Waldfr\u00fcchten. Am Gaumen ist er lebhaft und spritzig, mit knackigen, reichen Fr\u00fcchten und angenehmen Weinsensationen. Der Abgang ist sehr erfrischend, mit einem leicht salzigen Finale.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Flambrusco-grasparossa-di-castelvetro-vigna-ca-del-fiore-manicardi-2023_61876.jpg%3Fv%3D1763372068&sign=UZyo1lrSEOWEORG1hEpSsFCB7YiUxJQCaBa9LbxhUxg-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/lambrusco-grasparossa-di-castelvetro-vigna-ca-del-fiore-manicardi-2023\/","min_price":0,"low_price_merchant_id":0,"deeplink":"","ean":"","brand":"Manicardi"}