Lambrusco Rosato 'Ferrando' Quarticello 2025

{"ID":1312126,"post_title":"Lambrusco Rosato 'Ferrando' Quarticello 2025","title":"Lambrusco Rosato 'Ferrando' Quarticello 2025","post_content":"Der Lambrusco\u00a0Rosato von Ferrando aus dem Weingut Quarticello ist ein Schaumwein, der in den emilianischen H\u00fcgeln innerhalb der Gemeinde Reggio-Emilia produziert wird. Das sympathische Etikett pr\u00e4sentiert diesen handwerklichen Lambrusco, der sich durch seine Unmittelbarkeit auszeichnet und ideal ist, wenn man nach einem fr\u00f6hlichen und zug\u00e4nglichen Trinkerlebnis sucht. Ein zus\u00e4tzlicher Wert f\u00fcr dieses junge emilianische Weingut, das 2001 in Montecchio Emilia gegr\u00fcndet wurde, ist die vollst\u00e4ndig biologische Bewirtschaftung seiner 5 Hektar Weinberge sowie der traditionellistische Ansatz, der darauf abzielt, die typischen Rebsorten der Region zu f\u00f6rdern. Der Emilia IGT Ferrando ist ein reiner Lambrusco Rosato von Salamino, einer Sorte, die ihren Namen der Form der Traube verdankt, die einem kleinen Salami \u00e4hnelt. Die Pflanzen, die ohne den Einsatz von synthetischen Chemikalien angebaut werden, wachsen auf lehmig-sandigen B\u00f6den mit einer guten Kiespr\u00e4senz in der Tiefe. Die alkoholische G\u00e4rung erfolgt nur durch einheimische Hefen, w\u00e4hrend die kurze Mazeration es erm\u00f6glicht, die Trinkbereitschaft zu betonen. Die Schaumweinbildung erfolgt spontan in der Flasche.und folgt der Ancestralen Methode, ohne Degorgieren, mit einer Reifung von etwa 6-8 Monaten vor der Abf\u00fcllung. Im Aussehen hat der Quarticello Lambrusco Rosato Ferrando eine verf\u00fchrerische rot-violette Farbe, mit reichem und anhaltendem Schaum, w\u00e4hrend die Nase Noten von Fr\u00fcchten und Waldgew\u00fcrzen, aromatischen Kr\u00e4utern und Blumen hervorruft. Die Empfindungen, die man im Mund findet, sind konsistent, wo die agile Frische und der zarte Tannin mit der spritzigen und lebhaften Spritzigkeit verschmelzen, in einer gewinnenden Kombination, die ein sch\u00f6nes Brett mit Wurstwaren verlangt, wie es die edle gastronomische Tradition Emilias vorschreibt.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Flambrusco-rosato-ferrando-quarticello-202420251114105249.png%3Fv%3D1784704500&sign=Odbnk8A5XIWC3F.i8bp8oGUCmTFsHh0_BnLbnzSuoMA-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/lambrusco-rosato-ferrando-quarticello-2025\/","min_price":34.3,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Quarticello"}