Lambrusco Spumante 'Marcello Millesimato' Ariola

{"ID":956309,"post_title":"Lambrusco Spumante 'Marcello Millesimato' Ariola","title":"Lambrusco Spumante 'Marcello Millesimato' Ariola","post_content":"Der Lambrusco Spumante \"Marcello Millesimato\" ist das Aush\u00e4ngeschild des emilianischen Weinguts Ariola, das ausschlie\u00dflich f\u00fcr die gehobene Gastronomie produziert wird. Er wird haupts\u00e4chlich aus den Rebsorten Lambrusco Mastri hergestellt und nach dem Metodo Martinotti verarbeitet, um die ganze Frische und den fruchtigen Duft der Trauben zu bewahren. Es ist ein leichter und lebhafter Rotwein, der sich perfekt f\u00fcr eine Begleitung zu einer Platte mit Aufschnitt oder typischen Gerichten der reichen emilianischen K\u00fcche eignet. Der Spumante \"Marcello Millesimato\" wird auf dem Weingut Ariola produziert, einem Familienbetrieb, der nach dem Zweiten Weltkrieg in Calicella di Pilastro in der Provinz Parma gegr\u00fcndet wurde. Die Weinberge befinden sich in der sanften H\u00fcgellandschaft der Vorapenninen, in einer H\u00f6he von 220 bis 300 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel. Die sonnigen Expositionen und die tonig-kalkhaltigen B\u00f6den sind seit Jahrhunderten der ideale Lebensraum f\u00fcr den Lambrusco, die echte Symbolrebe dieser Region. Durch eine sorgf\u00e4ltige agronomische Arbeit im Weinbergmanagement und niedrige Ertr\u00e4ge werden Trauben von hoher Qualit\u00e4t mit einem reichen und intensiven Aromaprofil erzielt. Nach der Weinlese werden die Trauben in den Keller gebracht, wo eine zweite Auswahl der besten Trauben f\u00fcr die Vinifizierung erfolgt. Die G\u00e4rung erfolgt in Edelstahltanks, gefolgt von einer kurzen Reifezeit. Anschlie\u00dfend werden die Grundweine in Drucktanks f\u00fcr die zweite G\u00e4rung nach dem Metodo Martinotti oder Charmat-Verfahren \u00fcberf\u00fchrt, die sich \u00fcber 6 Monate erstreckt. Der \"Marcello Millesimato\" von Ariola ist ein gro\u00dfartiger emilianischer Lambrusco und repr\u00e4sentiert perfekt die Tradition der Region und die besten Eigenschaften der Rebsorte. Im Glas pr\u00e4sentiert er sich in einem lebhaften Purpurrot mit einer feinen, cremigen und anhaltenden Schaumkrone. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Veilchen, Heidelbeere, Brombeere und Waldbeeren, begleitet von einem leicht w\u00fcrzigen Unterton. Am Gaumen zeigt er sich angenehm und erfreulich, mit einer knackigen Fruchtigkeit und einem lebhaften, frischen und w\u00fcrzigen Finish, abgerundet durch eine leichte Rests\u00fc\u00dfe, die ihn weich und ansprechend macht.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Flambrusco-spumante-marcello-millesimato-ariola20251203160457.png%3Fv%3D1764774780&sign=7rA2yeByk6_FEjMkJXhDDEEMlIJ6mHr1v3M1wxnAYpo-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/lambrusco-spumante-marcello-millesimato-ariola\/","min_price":28.799999999999997,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Ariola"}