Der Michel Laroche Merlot de La Chevalière hat eine kraftvolle Struktur mit üppiger Frucht und gut gereiftem Tannin. Sehr aromatisch mit einer schönen Länge. Michel Laroche Merlot de La Chevalière trinkt sich besonders gut zu kräftigen Wildgerichten mit Wachholdersauce, in Wachholder geräucherte Wurst- und Schinkenspezialitäten, oder gebratenes Lamm mit Thymian und Rosmarin.
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