Latour Louis Chablis 'La Chanfleure' Louis Latour 2025

{"ID":1311973,"post_title":"Latour Louis Chablis 'La Chanfleure' Louis Latour 2025","title":"Latour Louis Chablis 'La Chanfleure' Louis Latour 2025","post_content":"Lo Chablis ?La Chanfleure? di Louise Latour nasce nella regione della Borgogna in particolare nella C\u00f4te-d?Or. Questa attivit\u00e0 ha alle spalle circa 200 anni di storia: fondata nel 1797, \u00e8 presto diventata un punto di riferimento per quella che \u00e8 la storia della viticoltura in questa zona. Louis Latour rappresenta l?undicesima generazione al lavoro, ereditando tutta la tradizione e il sapere di una famiglia dedita da sempre al mondo del vino. L?obiettivo quotidiano \u00e8 quello di dare vita a prodotti dalla qualit\u00e0 eccelsa, innovando le tecniche di produzione e guardando sempre al futuro, perch\u00e9 il lavoro possa essere migliorato ogni giorno. Le uve Chardonnay in purezza dello Chablis ?La Chanfleure? di Louise Latour hanno qui trovato terreno ideale per esprimere al massimo la loro potenzialit\u00e0. Lo Chablis \u00e8 situato nella parte pi\u00f9 a nord della Borgogna a met\u00e0 strada tra Dijon e Parigi: qui il suolo \u00e8 principalmente composto da calcare portlandiano e kimmeridgiano per un prodotto finale strutturato e di carattere. Le piante hanno in media pi\u00f9 di 30 anni e la vendemmia avviene meccanicamente con macchinari avanzati. In cantina si svolge la fermentazione alcolica in acciaio e successivamente quella malolattica. Affina per 8-10 mesi in acciaio. Il colore dello Chablis ?La Chanfleure? di Louise Latour \u00e8 un giallo paglierino tenue con riflessi tendenti al verdolino. Al naso sprigiona profumi di fiori bianchi estivi, caprifoglio e frutta a polpa gialla matura; al palato si rivela rotondo, elegante e avvolgente con una freschezza finale che ricorda il limone, che richiama calice dopo calice. In abbinamento \u00e8 ottimo con frutti di mare, crostacei e molluschi, pesce alla griglia; interessante anche con salumi misti di media stagionatura. Perfetto per accompagnare cene romantiche in riva al mare, degustando un prodotto frutto di un lavoro di esperienza e dall?eredit\u00e0 ineguagliabile.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fchablis-la-chanfleure-louis-latour-2022_54225.jpg%3Fv%3D1785241390&sign=eVxeGABO5b1MskC1RNj1SQzmtMR5ppFeXXYMJwBdLu0-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/latour-louis-chablis-la-chanfleure-louis-latour-2025\/","min_price":58.4,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Latour Louis"}