Latour Louis Chardonnay 'Grand Ardeche' Louis Latour 2023

{"ID":955109,"post_title":"Latour Louis Chardonnay 'Grand Ardeche' Louis Latour 2023","title":"Latour Louis Chardonnay 'Grand Ardeche' Louis Latour 2023","post_content":"Der Louis Latour Chardonnay ?Grand Ard\u00e8che? ist ein franz\u00f6sischer Wei\u00dfwein, der es versteht, auf beeindruckende Weise Weichheit und Dynamik zu vereinen. Die Maison Louis Latour ist ein burgundisches Weingut, das zu den innovativsten und pionierhaftesten in ganz Frankreich geh\u00f6rt und bereits 1979 das Weinpotenzial der Ard\u00e8che, einer Weinregion zwischen dem Rh\u00f4ne-Fluss und dem Zentralmassiv, erkannte. Das Weingut fand in den lehm-kalkhaltigen B\u00f6den der Ard\u00e8che-Tal das ideale Habitat f\u00fcr Chardonnay, und die besten Trauben, die hier angebaut werden, sind heute f\u00fcr den ?Grand Ardeche? bestimmt. Der Louis Latour ?Grand Ard\u00e8che? Chardonnay ist ein reines Ausdruck der gleichnamigen Sorte, deren Trauben aus den besten Weinbergen stammen, die auf B\u00f6den reich an Ton, Kalk und Gips mit einem Durchschnittsalter von 20 Jahren liegen. Nach der Ernte und der sorgf\u00e4ltigen Auswahl werden die Trauben schonend gepresst, und der so gewonnene Most unterliegt einer alkoholischen G\u00e4rung in franz\u00f6sischen Eichenf\u00e4ssern, die von derselben Maison gebaut wurden, mit vollst\u00e4ndiger Durchf\u00fchrung auch der anschlie\u00dfenden malolaktischen G\u00e4rung. Die Reifung dauert 8-10 Monate und erfolgt immer in kleinen Eichenf\u00e4ssern, mittlerer R\u00f6stung und zu 20 % neu. Visuell pr\u00e4sentiert sich der Chardonnay ?Grand Ard\u00e8che? von Louis Latour mit einer hellen strohgelben Farbe. Reichhaltige und angenehme Aromen von gelbem Fruchtfleisch und wei\u00dfen Blumen verschmelzen mit ger\u00f6steten Wahrnehmungen von Mandeln und mit duftenden Noten von Hefe. Der Geschmack ist breit, weich und umh\u00fcllend, gepr\u00e4gt von s\u00fc\u00dfen und zarten Empfindungen von Vanille und Brioche, unterst\u00fctzt von einer lebhaften frisch-salzigen Note. Ein voller Chardonnay, der sich hervorragend zu aufwendigen Meeresgerichten oder zu schmackhaften Quiches kombinieren l\u00e4sst.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fchardonnay-grand-ardeche-louis-latour-202320251114104655.png%3Fv%3D1763113839&sign=NcB1YNgLLz4XXLTl4rMS8RTizGVxNNJrAqLRRv1FNzM-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/latour-louis-chardonnay-grand-ardeche-louis-latour-2023\/","min_price":42.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Latour Louis"}