Le Maset de Lumet' Domaine La Coume-Lumet 2022

{"ID":956975,"post_title":"Le Maset de Lumet' Domaine La Coume-Lumet 2022","title":"Le Maset de Lumet' Domaine La Coume-Lumet 2022","post_content":"La Coume-Lumet bietet mit ?Le Maset de Lumet? einen sofortigen und schmackhaften Ausdruck des Terroirs des Domaine: die w\u00fcrzigen und reifen Sortennoten verschmelzen perfekt mit der Frische der hohen Lage, in einer allt\u00e4glichen Flasche von hervorragendem Wert. Domaine La Coume-Lumet stellt sein ?Le Maset de Lumet? her, indem es eine Assemblage internationaler Sorten vinifiziert, die in der extrem beg\u00fcnstigten Landschaft der 17 Hektar Weinberge des Anwesens gefunden wurden, die sich auf etwa 350 Meter \u00fcber dem Meeresspiegel erstrecken. Syrah, Malbec und Merlot reifen dank eines typischerweise mediterranen Klimas, in dem auch ozeanische Einfl\u00fcsse hervortreten, an den H\u00e4ngen, die in das Tal der Aude abfallen, dem Fluss, der nur wenige Kilometer s\u00fcdlich flie\u00dft, entfernt von der historischen Stadt Carcassonne. Die B\u00f6den stammen von alten Gletscherablagerungen, bedeckt mit Sanden, die aus der Zerkleinerung der pyren\u00e4ischen Gesteine stammen, und durchsetzt mit den sogenannten Galets, runden und glatten Kieselsteinen aus kalkhaltiger Zusammensetzung. Die Bewirtschaftung basiert auf einem System der rationalen Bek\u00e4mpfung, best\u00e4tigt durch die Teilnahme am Umwelt-Nachhaltigkeitsprogramm Terra Vitis seit 2013. Die Ernte erfolgt von Hand zum Zeitpunkt der perfekten Reife der Fr\u00fcchte: die Fermentation ist spontan und findet in Edelstahlbeh\u00e4ltern statt. In denselben Edelstahltanks erfolgt nach dem Abziehen die Reifung \u00fcber mehrere Monate, um den Zyklus dann mit einer Ruhezeit in der Flasche von mindestens 8 Monaten abzuschlie\u00dfen. Die Arbeiten im Keller werden durchgef\u00fchrt, um invasive Manipulationen zu vermeiden und mit einem extrem geringen Einsatz von Schwefel. ?Le Maset de Lumet? des Domaine La Coume-Lumet zeigt eine rubinrote Farbe mit jugendlichen purpurfarbenen Reflexen. Der Geruch wird von einem leuchtenden und schmackhaften Fruchtaroma eingef\u00fchrt, in dem Waldbeeren und Himbeeren hervortreten, in \u00dcbereinstimmung mit dunklen w\u00fcrzigen Nuancen, wie schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist er rund und angenehm \u00f6lig, eine ausgewogene Struktur mit der straffen Frische, die f\u00fcr die H\u00f6he der Weinberge typisch ist. Ein Rotwein f\u00fcr Geselligkeit und Tisch, der sich gut eignet, um sommerliche Vorspeisen zu begleiten, wie ein Auberginenkaviar, oder einfach ein gegrilltes Steak.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fle-maset-de-lumet-domaine-la-coume-lumet-202220251015171819_1c5ed9b0-e421-4e3b-9159-273e15474dfd.png%3Fv%3D1763560503&sign=tUliliz_seAJFn0tpZBwJxgW01b41RwDCyLvFaxcF8Q-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/le-maset-de-lumet-domaine-la-coume-lumet-2022\/","min_price":35.4,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Domaine La Coume-Lumet"}