'Le Trame' Le Boncie 2022

{"ID":959701,"post_title":"'Le Trame' Le Boncie 2022","title":"'Le Trame' Le Boncie 2022","post_content":"Le Trame von Le Boncie ist ein eleganter, erdiger und unverwechselbarer Sangiovese. Er entsteht aus den H\u00e4nden der mittlerweile mythischen Giovanna Morganti in San Felice, im Herzen von Castelnuovo Berardenga. Giovanna, die Tochter eines Winzers, w\u00e4chst zwischen der W\u00e4rme der Fermentation und der Feuchtigkeit des Kellers auf, arbeitet in verschiedenen toskanischen Weing\u00fctern, bis sie 1983 den Hof von ihrem Vater erbt. Bereits 2011, als Le Trame von der Kommission nicht akzeptiert wird, verl\u00e4sst er die Bezeichnung Chianti Doc und gibt einer Ausdrucksform in hartn\u00e4ckiger und gegenteiliger Richtung seines Territoriums Leben. Dieser Sangiovese ist der Kultwein des Weinguts Le Boncie. Die 4 Hektar Rebfl\u00e4chen werden vollst\u00e4ndig als Alberello kultiviert, was f\u00fcr Giovanna die bescheidenste und w\u00fcrdigste Form f\u00fcr die Rebe darstellt: Sie bew\u00e4ltigt die Hitze besser, sch\u00fctzt Trauben und V\u00f6gel und kann es nicht ertragen, in Reihen zu stehen, absolut unz\u00e4hmbar, wie sie selbst sagt. Ihre runde Form bietet ein beeindruckendes Schauspiel zwischen den Chianti-H\u00fcgeln. Seit jeher wird eine wenig eingreifende Politik im Weinberg und im Keller verfolgt, wo das zentrale Element die spontane Fermentationen und die Integrit\u00e4t der Traube. Die Reifung erfolgt in gro\u00dfen Eichenf\u00e4ssern und dauert mindestens 13 Monate. Der Wein Le Trame, produziert von Le Boncie, \u00fcberrascht weiterhin zwischen Nase und Mund, entfaltet lebendige und erdige Empfindungen, mit komplexen Noten, die von Heidelbeeren bis zu Leder reichen. Im Geschmack bleibt er stofflich, lebendig und pr\u00e4sent. Er ist leicht erkennbar und besitzt eine gro\u00dfe F\u00e4higkeit, seine Region mit Energie zu erz\u00e4hlen. Er spricht im engen Toskanisch und freundet sich leicht mit frischer Pasta mit Fleischsaucen oder mit Wildschweinragout an.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fle-trame-le-boncie-202220251114104526.png%3Fv%3D1775574949&sign=tw2dg6VCbr.oXX0ZOzJ4iBonqyZpRpXNGiLcfYX0f70-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/le-trame-le-boncie-2022\/","min_price":86,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Le Boncie"}